物超所值的奢華感 自助Buffet火力全開大啖美食!

可以盡情品味當季食材的Buffet,是旅館和飯店的一大亮點。擺滿美味料理的餐檯,以及現場即興烹飪的廚師料理秀,絕對會為你的旅程增添不少樂趣!我們將介紹適合三代同堂家族旅遊,並附有Buffet的旅宿。

點擊此處查看人氣排名▸

Buffet令人興奮的3個特點!

當地旅宿才品嘗得到 享受當地季節食材的鮮甜

如果要在旅途中享受美食,那當然要選擇品嚐當地獨有的食材。在飯店的Buffet裡,您可以盡情享用各種肉類、新鮮生魚片、螃蟹、鮭魚卵、當季水果等美食,這也是其魅力之一。每個飯店都獨具特色,有些旅宿還會隨著季節舉辦美食慶典。

帶來特別體驗 廚師現場料理秀

旅館和飯店的Buffet常常能看到的現場料理秀。廚師在眼前進行烹飪的互動感,不論是大人還是小孩都倍感興奮。您可以品嚐現炸的天婦羅,或者讓廚師根據您的喜好裁切牛肉厚度等,這些貼心的安排都令人感到雀躍不已。

隨心所欲吃到飽! 三代同遊人人滿足的旅程

在三個世代同遊的家庭旅遊中,很容易為飲食口味和份量而感到困擾。然而,如果選擇自助Buffet,您就不需為每人的口味操心,可以盡情享受喜歡的食物。除此之外,現場料理秀和甜點DIY等富含娛樂性的活動也是一大魅力。

事前先了解!Buffet和Viking的差別

「ビュッフェ」一詞的語源「buffet」來自法語,並沒有無限供應的意思,而是指立食風格或自助形式的用餐。另一方面,「バイキング」是日本獨有的日式英文,指的是付定額的吃到飽。它的命名靈感來自於選擇心儀料理的丹麥「Smorgasbord」,並以北歐的形象命名為「バイキング」。這兩個詞的語源和本來的意思都有所不同,但目前兩者通常都被用來表示無限供應吃到飽的意思。

Buffet令人興奮的3個特點!

當地旅宿才品嘗得到 享受當地季節食材的鮮甜

如果要在旅途中享受美食,那當然要選擇品嚐當地獨有的食材。在飯店的Buffet裡,您可以盡情享用各種肉類、新鮮生魚片、螃蟹、鮭魚卵、當季水果等美食,這也是其魅力之一。每個飯店都獨具特色,有些旅宿還會隨著季節舉辦美食慶典。

帶來特別體驗 廚師現場料理秀

旅館和飯店的Buffet常常能看到的現場料理秀。廚師在眼前進行烹飪的互動感,不論是大人還是小孩都倍感興奮。您可以品嚐現炸的天婦羅,或者讓廚師根據您的喜好裁切牛肉厚度等,這些貼心的安排都令人感到雀躍不已。

隨心所欲吃到飽! 三代同遊人人滿足的旅程

在三個世代同遊的家庭旅遊中,很容易為飲食口味和份量而感到困擾。然而,如果選擇自助Buffet,您就不需為每人的口味操心,可以盡情享受喜歡的食物。除此之外,現場料理秀和甜點DIY等富含娛樂性的活動也是一大魅力。

事前先了解!Buffet和Viking的差別

「ビュッフェ」一詞的語源「buffet」來自法語,並沒有無限供應的意思,而是指立食風格或自助形式的用餐。另一方面,「バイキング」是日本獨有的日式英文,指的是付定額的吃到飽。它的命名靈感來自於選擇心儀料理的丹麥「Smorgasbord」,並以北歐的形象命名為「バイキング」。這兩個詞的語源和本來的意思都有所不同,但目前兩者通常都被用來表示無限供應吃到飽的意思。

根據不同情況選擇合適的『住宿』

補充一整天的元氣 早餐Buffet

在想要轉換心情的旅行中,早餐是能補充一天活力的重要時刻。如果住宿提供Buffet形式的早餐,感覺一整天都會變得更加美好。除了傳統的早餐選項,如沙拉、煎蛋、香腸,還可以享用廚師現場製作的熱食,如炒蛋、鬆餅、自製麵包、湯品、當地特色烤魚和傳統料理等。如果選擇提供這些精選菜單的住宿,想必旅程將會更加豐富充實。

  • ホテル コレクティブ

    沖繩縣 / 那覇市

    ホテル コレクティブ

    國際通上矚目的豪華飯店

    以精緻空間及國內外文化、當地文化的“集合”為主題,利用沖繩都市單軌縣廳前車站步行約7分鐘的地理位置,打造一家酒店。成為沖繩旅遊及商務的據點,對當地客人也是一家具有魅力的酒店,散發著存在感。古來自周邊諸國的貿易帶來的多元文化融合並發展成熟的沖繩文化。將這種多樣性豐富的沖繩文化融入到館內各處,在擁有精緻空間及匯聚國內外文化的酒店中,可以享受到奢華的入住體驗。

  • 曲水の庭 ホテル玉泉

    島根縣 / 松江市

    曲水の庭 ホテル玉泉

    在寬敞的大浴場享受帶有黏稠感的“美肌之湯”

    島根縣玉造溫泉,開湯於奈良時代,被稱為「神之湯」。擁有約1,050平方公尺寬敞溫浴設施的「曲水の庭 飯店玉泉」,讓人能夠放鬆並慢慢享受溫泉。「巌之湯」可欣賞岩石的自然之美,「檜之湯」則能享受檜木的香氣與觸感,此外還設有露天浴池和蒸氣浴。住宿客人可使用付費包場浴池,並能在以縣鳥與縣木命名的包場浴池「白鳥」「黒松」中享受私密時光。

  • リッチモンドホテル仙台

    宮城縣 / 仙台市青葉区

    リッチモンドホテル仙台

    能感受仙台市當地自然與文化的理想飯店位置

    距離仙台JR站步行約8分鐘,位置便利,並被一種寧靜的氛圍所包圍的酒店。 室內公園「Kids Space」充滿了許多讓孩子和成人都能盡情享受的設施,讓孩子玩樂的同時,父母可以在寬敞的「家庭休息室」輕鬆度過時光。此外,「商務休息室」配有半個人隱私空間,提供完善的Wi-Fi。 寬敞的書桌、明亮的照明和插座一應俱全,讓您可以舒適地工作。

  • 博多グリーンホテル天神

    福岡縣 / 福岡市中央区

    博多グリーンホテル天神

    舒適度高且地理位置優越的城市酒店

    福岡市地鐵赤坂站步行約1分鐘的飯店,位置便利,適合觀光和商務旅行。共有4種客房150間,每間客房都配有席夢思品牌床墊和Wi-Fi。入住時間為13:00,退房時間為12:00,最長可入住23小時。鄰近天神和大名地區,是觀光和購物的絕佳選擇,步行即可到達繁華的中洲地區。離大型設施稍有距離,環境寧靜,非常具魅力。

按地區搜尋:提供早餐Buffet的飯店・旅館

合理的價格享受優雅體驗 午餐Buffet

飯店午餐是一種可以輕鬆享受優雅氛圍的絕佳選擇。如果是Buffet形式,那更是有種高級的氛圍感。即使是高級飯店,相較高價和講究正式禮儀的晚餐,午餐的價格通常更加親民,您可以用較為合理的價格,輕鬆品味高級享受。由於Buffet提供的料理會根據季節變化或主題(如甜點Buffe)而改變,有部分的住宿會提供甜點Buffet和午餐的套餐組合,讓您可以盡情享受各式美食。

  • ホテルアムステルダム(ハウステンボス直営)

    長崎縣 / 佐世保市

    ホテルアムステルダム(ハウステンボス直営)

    眺望「豪斯登堡」街景的飯店

    這裡是位於九州最大規模主題樂園「豪斯登堡」中唯一的飯店,飯店在「豪斯登堡」的中心位置,佇立在重現出古老美好歐洲街景之中。可依按照情侶、家族或女子之旅等各種不同的使用場合,來選擇寬廣豪華的客房度過舒適的住宿時光。當中又以最高樓層的俱樂部樓層可享有專屬的管家服務,並可在俱樂部Lounge中享受特別的款待服務,在此度過奢華特別時光為其最大的魅力。沉浸在園內優美的景色和氛圍中,還有可享用美食美酒的多樣化餐廳可供選擇。

  • アートホテル成田

    千葉縣 / 成田市

    アートホテル成田

    觀光及商務的據點,國內外交通便利

    從東關東自動車道成田IC開車約2分鐘,提供往返JR成田站及成田機場免費接駁巴士的「アートホテル成田」。被豐富的大自然環繞,可以在廣闊的庭園散步,享受充滿季節感的當地食材料理與天然溫泉,因此是出發前或抵達成田機場後也想使用的飯店。客房配備Wi-Fi,商務使用也十分便利。周邊有「成田山新勝寺」「成田夢牧場」「航空科學博物館」等多樣觀光景點,是以飯店為據點盡享千葉縣觀光的絕佳地點。

  • SHIRAHAMA KEY TERRACE HOTEL SEAMORE

    和歌山縣 / 西牟婁郡

    SHIRAHAMA KEY TERRACE HOTEL SEAMORE

    在絕景與充實的館內設施中滿足心靈的渡假住宿

    和歌山縣・白濱町坐擁絕景與充實的館內設施,是一間極度富有魅力的度假飯店。開放式的露天溫泉、足湯、游泳池及最新的健身房設備,多樣的放鬆療程可調理身心,此外,還可在「KON BAR」來上一杯,一邊眺望海景一邊感受微醺,以及在「TETTI BAKERY & CAFE」品嚐香氣四溢的現烤麵包。館內亦可舉辦婚禮,周邊也有讓人彷彿在海中散步的「白濱海中展望塔」,能盡情享受入住時光,是個能讓人沉浸於非日常奢華時光的度假勝地。

  • 雲仙みかどホテル

    長崎縣 / 南島原市

    雲仙みかどホテル

    豪華自助餐讓人在美麗木頭散發的溫暖中得到療癒

    長崎縣南島原市被廣大自然包圍的溫泉旅館「雲仙みかどホテル」。據說有約800年樹齡的巨大椎樹矗立在門前,館內到處可見被城市開發和水壩建設砍伐的多樣名木展現著存在感。旅行中令人愉悅的美食包括螃蟹、國產和牛等豪華山海珍饈,以及以當地食材為主的鮮美料理和甜點,豐富的菜單適合從孩童到成人的所有人品嚐。讓我們各自盡情享受廚師精湛手藝的多樣美食。

按地區搜尋:提供午餐Buffet的飯店・旅館

享受奢華兼具娛樂看點 晚餐Buffet

如果您想要品味旅宿提供的名廚料理,那麼晚餐絕對是首選。晚餐Buffet的魅力即是提供豐富的品項和多樣化的選擇,讓您即使是吃到飽也會因為品項眾多而感到猶豫。提供各式國家美食,如日本料理、法式料理、義大利料理、中國料理等應有盡有,還有地方特色料理區,以及豐富多彩的甜點供您品嚐。此外,廚師在您眼前現場烹飪的料理秀等等,也能提供您額外的豪華視覺饗宴。

  • ホテル椿館

    愛媛縣 / 松山市

    ホテル椿館

    散發著古典日本氛圍的溫泉飯店

    這家旅館位於道後溫泉站徒步約8分鐘的距離,並且距離日本重要文化財「道後溫泉本館」徒步約3分鐘,地理位置非常便利。旅館的西洋文化風格大廳,迎接您的是穿著高雅袴裝的美女,讓您仿佛穿越時空,體驗別具一格的氛圍。旅館的招牌大浴場「白鷺之湯(男湯)」與「紅鷺之湯(女湯)」擁有被日本庭園圍繞的露天浴池,您可以在這裡沐浴在自然景色中,放鬆身心,悠閒地享受名湯。此外,您還可以欣賞到震撼的「水軍太鼓秀」(不定期休演)。旅館內也有能提供外語服務的員工,為來自世界各地的旅客提供便利。

  • 和歌山マリーナシティホテル

    和歌山縣 / 和歌山市

    和歌山マリーナシティホテル

    能充分享受和歌山自然・美食・觀光的度假飯店

    矗立於聚集休閒設施的「和歌山Marina City」內,所有客房皆為海景的度假酒店。2024年重新裝修的高層樓海景浴缸客房,可以一邊泡湯一邊獨享夕陽沉入海中的絕景。備受好評的和洋自助早餐擺滿了「鍋煮銀魚」和「鮪魚丼」等和歌山特有的餐點,亦可一般利用。館內設有宴會廳和夏季限定的「花園泳池」,周邊散布著觀光景點,從特別的紀念日到家庭旅行都能廣泛享受。

  • ホテルアムステルダム(ハウステンボス直営)

    長崎縣 / 佐世保市

    ホテルアムステルダム(ハウステンボス直営)

    眺望「豪斯登堡」街景的飯店

    這裡是位於九州最大規模主題樂園「豪斯登堡」中唯一的飯店,飯店在「豪斯登堡」的中心位置,佇立在重現出古老美好歐洲街景之中。可依按照情侶、家族或女子之旅等各種不同的使用場合,來選擇寬廣豪華的客房度過舒適的住宿時光。當中又以最高樓層的俱樂部樓層可享有專屬的管家服務,並可在俱樂部Lounge中享受特別的款待服務,在此度過奢華特別時光為其最大的魅力。沉浸在園內優美的景色和氛圍中,還有可享用美食美酒的多樣化餐廳可供選擇。

  • ホテル日航奈良

    奈良縣 / 奈良市

    ホテル日航奈良

    可以盡情享受私人時間的客房

    從適用於商務或單人旅行的「單人房」,到適合家庭入住的房間,提供各種不同類型的客房以配合不同場合。想要在重要的日子使用的「套房」和「豪華雙人房」,設有寬敞的客房與迎賓甜點等特別款待,專屬的盥洗用品,「ReFa」的蓮蓬頭、吹風機等提供奢華空間。所有客房的床上都準備了乾淨舒適的羽絨被。

按地區搜尋:提供晚餐Buffet的飯店・旅館

感受現場氛圍和現做美味 現場料理秀

現場料理秀指的是廚師親自在您面前烹飪的服務。整齊排列的廚師們在您眼前製作各種料理,場面非常壯觀。這不僅具有十足的互動感,也極具娛樂性。如果是早餐,您可以選擇材料讓廚師為您現場製作客製炒蛋;在晚餐時,您可以品嚐熱騰騰的鐵板燒、天婦羅、烤雞等。而在眼前親手握製的壽司,特別感十足,讓心情為之一振。

  • ホテルグリーンプラザ箱根

    神奈川縣 / 足柄下郡

    ホテルグリーンプラザ箱根

    能夠盡情享受富士山的美麗與壯觀的箱根・仙石原溫泉旅館

    位於箱根仙石原的「HOTEL GREEN PLAZA箱根」,推薦給想充分欣賞世界遺產富士山的人。其建造方式可以使您從客房和引流自仙石原溫泉的露天浴池等各個地方看到富士山,讓您在大自然之中一邊享受壯麗的風景一邊度過時光。 此外,開放式廚房和能品嘗到可愛甜點的餐廳,也是吸引女性的特點。從箱根空中纜車的姥子站步行約3分鐘,交通十分方便。周邊有仙石原和大涌谷等人氣觀光景點,可以充分享受箱根的魅力。

  • 伊東ホテルジュラク

    静岡縣 / 伊東市

    伊東ホテルジュラク

    可以眺望伊東的街道並享受“美人之湯”的旅館

    佇立於高地之上,可一望街道和地平線的白色旅館。具有不同個性的各種類型客房的景觀也非常出色。擁有7個溫泉,不只大型浴池,所有客房皆配有天然溫泉。因為是能夠融化老舊角質並使肌膚光滑的弱鹼性泉質,因此被稱為“美人之湯”。由於是單純溫泉且刺激性低,任何人都能安心泡湯也是其魅力所在。餐點方面,除了可以在開放式廚房享用品項豐富的自助餐以外,我們還提供可在半私人的房間內品嚐正宗懷石料理的餐廳。

  • 亀の井ホテル 日光湯西川 オールインクルーシブホテル

    栃木縣 / 日光市

    亀の井ホテル 日光湯西川 オールインクルーシブホテル

    享受豐富自助餐與圍爐炭火燒烤的里山風味

    使用當地生產當地消費食材的鄉土料理為魅力的飯店。晚餐以圍爐串燒自助餐廣受好評,主要有岩魚、雞串、當季蔬菜、鹿肉鍋等,還可享用季節小菜、多彩沙拉、新鮮現做的飯糰。菜單會隨季節更換,某些時期會有雪蟹料理。早餐也是自助形式,生雞蛋拌飯很受歡迎。利用栃木縣食材的出汁卷蛋和湯波等料理為餐桌增色,還能品嚐栃木縣產品牌雞蛋的各種口味,令人開心。

  • ホテルマイステイズプレミア成田

    千葉縣 / 成田市

    ホテルマイステイズプレミア成田

    通往天空的入口,舒適入住的飯店

    免費接駁巴士從JR成田站・京成電鐵成田站約10分鐘,從成田機場第1航廈約13分鐘。東關東自動車道成田IC約3分鐘的交通便利。並且設有200個車位的大型飯店。當需要在機場附近住宿時,比起僅僅住宿,能提供細緻服務的飯店更加令人感激。餐廳結合自助餐與現場廚房,還有品嚐當季食材的日本料理店、外幣兌換機、游泳池等館內設施也很完善。不妨走遠一點,去成田山新勝寺、成田夢牧場、航空科學博物館等地觀光,享受旅程。

按地區搜尋:提供現場料理秀的飯店・旅館

按地區搜尋:能享受Buffet的飯店・旅館

よくあるご質問

  • 我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌,最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。

    非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌,想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」,一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。

  • 「旅色」除了有各種觀光資訊,我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息,請問要選擇哪些參考頁面呢?

    本特刊分別設置「旅館/飯店」「美食/餐廳」和「觀光/體驗/休閒」等專欄頁面可供您參考。此外,還有「人氣排行榜」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

查看其他特輯介紹

輕鬆自在的舒適空間 日本全國推薦的商務飯店
彷彿穿越時空!在歷史氛圍中感受歲月痕跡,遠離日常喧囂的古民家旅宿
在附有三溫暖的飯店・旅宿 讓身心靈獲得解放
獨旅不容錯過 享受奢華飯店度假時光
刻下永恆不朽的美好回憶 在紀念日創造特別時刻的旅館・飯店