物超所值的奢華感 自助Buffet火力全開大啖美食!

可以盡情品味當季食材的Buffet,是旅館和飯店的一大亮點。擺滿美味料理的餐檯,以及現場即興烹飪的廚師料理秀,絕對會為你的旅程增添不少樂趣!我們將介紹適合三代同堂家族旅遊,並附有Buffet的旅宿。

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Buffet令人興奮的3個特點!

當地旅宿才品嘗得到 享受當地季節食材的鮮甜

如果要在旅途中享受美食,那當然要選擇品嚐當地獨有的食材。在飯店的Buffet裡,您可以盡情享用各種肉類、新鮮生魚片、螃蟹、鮭魚卵、當季水果等美食,這也是其魅力之一。每個飯店都獨具特色,有些旅宿還會隨著季節舉辦美食慶典。

帶來特別體驗 廚師現場料理秀

旅館和飯店的Buffet常常能看到的現場料理秀。廚師在眼前進行烹飪的互動感,不論是大人還是小孩都倍感興奮。您可以品嚐現炸的天婦羅,或者讓廚師根據您的喜好裁切牛肉厚度等,這些貼心的安排都令人感到雀躍不已。

隨心所欲吃到飽! 三代同遊人人滿足的旅程

在三個世代同遊的家庭旅遊中,很容易為飲食口味和份量而感到困擾。然而,如果選擇自助Buffet,您就不需為每人的口味操心,可以盡情享受喜歡的食物。除此之外,現場料理秀和甜點DIY等富含娛樂性的活動也是一大魅力。

事前先了解!Buffet和Viking的差別

「ビュッフェ」一詞的語源「buffet」來自法語,並沒有無限供應的意思,而是指立食風格或自助形式的用餐。另一方面,「バイキング」是日本獨有的日式英文,指的是付定額的吃到飽。它的命名靈感來自於選擇心儀料理的丹麥「Smorgasbord」,並以北歐的形象命名為「バイキング」。這兩個詞的語源和本來的意思都有所不同,但目前兩者通常都被用來表示無限供應吃到飽的意思。

Buffet令人興奮的3個特點!

當地旅宿才品嘗得到 享受當地季節食材的鮮甜

如果要在旅途中享受美食,那當然要選擇品嚐當地獨有的食材。在飯店的Buffet裡,您可以盡情享用各種肉類、新鮮生魚片、螃蟹、鮭魚卵、當季水果等美食,這也是其魅力之一。每個飯店都獨具特色,有些旅宿還會隨著季節舉辦美食慶典。

帶來特別體驗 廚師現場料理秀

旅館和飯店的Buffet常常能看到的現場料理秀。廚師在眼前進行烹飪的互動感,不論是大人還是小孩都倍感興奮。您可以品嚐現炸的天婦羅,或者讓廚師根據您的喜好裁切牛肉厚度等,這些貼心的安排都令人感到雀躍不已。

隨心所欲吃到飽! 三代同遊人人滿足的旅程

在三個世代同遊的家庭旅遊中,很容易為飲食口味和份量而感到困擾。然而,如果選擇自助Buffet,您就不需為每人的口味操心,可以盡情享受喜歡的食物。除此之外,現場料理秀和甜點DIY等富含娛樂性的活動也是一大魅力。

事前先了解!Buffet和Viking的差別

「ビュッフェ」一詞的語源「buffet」來自法語,並沒有無限供應的意思,而是指立食風格或自助形式的用餐。另一方面,「バイキング」是日本獨有的日式英文,指的是付定額的吃到飽。它的命名靈感來自於選擇心儀料理的丹麥「Smorgasbord」,並以北歐的形象命名為「バイキング」。這兩個詞的語源和本來的意思都有所不同,但目前兩者通常都被用來表示無限供應吃到飽的意思。

根據不同情況選擇合適的『住宿』

補充一整天的元氣 早餐Buffet

在想要轉換心情的旅行中,早餐是能補充一天活力的重要時刻。如果住宿提供Buffet形式的早餐,感覺一整天都會變得更加美好。除了傳統的早餐選項,如沙拉、煎蛋、香腸,還可以享用廚師現場製作的熱食,如炒蛋、鬆餅、自製麵包、湯品、當地特色烤魚和傳統料理等。如果選擇提供這些精選菜單的住宿,想必旅程將會更加豐富充實。

  • サザンビーチホテル&リゾート沖縄

    沖繩縣 / 糸満市

    サザンビーチホテル&リゾート沖縄

    宛如豪華客船般悠然佇立的渡假飯店

    距離沖繩・那霸機場約10公里,眼前即是整片美麗白沙灘的「美美海灘糸滿」以及遼闊大海的“直達型渡假飯店”,可遠離每日喧囂,盡情享受南國悠閒的時光。除了是海灘渡假飯店之外,前往那霸市以及南部主要設施、人氣景點的交通也相當便捷,非常推薦給想度過悠閒時光,或是想要享受觀光與購物樂趣的遊客。客房部分設計成從可利用專屬「頂級休息室」的豪華客房至舒適客房等多種房型。另設有餐廳、室內與戶外游泳池、美容護膚以及商品種類齊全的商店等,館內設施非常完善。

  • フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ

    沖繩縣 / 石垣市

    フサキビーチリゾート ホテル&ヴィラズ

    盡享八重山大海與自然的廣大度假村

    這座南國度假村,位在石垣島西南部上以海龜產卵處而知名,這個美麗的富崎海灘。在廣大的占地中,有可以欣賞夕陽絕景的棧橋,以及眼前綿延約1km天然海灘,為石垣島規模最大的泳池區。住宿的部分,除了可以享受悠閒度假時光的飯店棟以外,還有島嶼時光緩慢流逝的琉球赤瓦屋頂小木屋可以選擇。料理的話,則可以享用自助式世界料理的餐廳,品嚐島嶼料理的食堂以及海灘BBQ等等,選項相當豐富。目前正在實施占地擴大與裝修工程,預定2020年秋天完工(詳情請看官方網站)。

  • かのやグランドホテル

    鹿兒島縣 / 鹿屋市

    かのやグランドホテル

    能度過讓人感到安心的一刻的高品質空間

    商務、觀光、活動等,重視各種廣泛場合的每一刻,「かのやグランドホテル(Kanoya Grand Hotel)」備有可依情境選擇的5種類型客房,如「單人客房」和「三人客房」,此外也提供免費Wi-Fi、智慧電視、投幣式洗衣機、微波爐等完善服務。館內設有可容納最多400人的大禮堂,及少人數也能使用的小會議室等多個會場。可依宴會、研討會、自助餐會、會議、家庭聚會等參加人數與目的使用。

  • リッチモンドホテルプレミア仙台駅前

    宮城縣 / 仙台市青葉区

    リッチモンドホテルプレミア仙台駅前

    到深夜服務也很充實的「貴賓休息室」

    早餐餐廳名為「貴賓休息室」,中午後可當作自由空間,可作為會議、咖啡廳或工作空間使用。備有吧檯座位、沙發座位,還有半私人包廂座位,深受商務人士和想自修的學生喜愛。住店客人可免費享用飲料和軟雪糕,且每次入住可免費獲得1杯酒精飲料。夜宵服務也有提供,免費供應鴨肉湯麵(限量80份)。

按地區搜尋:提供早餐Buffet的飯店・旅館

合理的價格享受優雅體驗 午餐Buffet

飯店午餐是一種可以輕鬆享受優雅氛圍的絕佳選擇。如果是Buffet形式,那更是有種高級的氛圍感。即使是高級飯店,相較高價和講究正式禮儀的晚餐,午餐的價格通常更加親民,您可以用較為合理的價格,輕鬆品味高級享受。由於Buffet提供的料理會根據季節變化或主題(如甜點Buffe)而改變,有部分的住宿會提供甜點Buffet和午餐的套餐組合,讓您可以盡情享受各式美食。

  • ダイワロイネットホテル京都テラス八条 PREMIER

    京都府 / 京都市南区

    ダイワロイネットホテル京都テラス八条 PREMIER

    位於京都車站附近以電車景觀聞名的摩登酒店

    靠近京都站,具有現代感和摩登風格的酒店。所有客房均在20平方米以上,共174間客房,分為5種不同的房型。最受歡迎的是「Train View列車景觀的豪華套房」。從房間可以看到來往京都站的電車和新幹線,對喜歡火車的家庭或鐵道迷來說是一個令人愉悅的空間。寬敞的房間可容納最多4人(如有小學生以下孩童共眠最多可容納8人)。2024年12月後,會員制度將有所調整,應用程式將更方便地供會員使用。

  • ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城

    沖繩縣 / 那覇市

    ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城

    靠近世界遺產「首里城遺址」的城市度假村

    位於世界遺產「首里城遺址」附近,距離守禮門約步行13分鐘的好位置,是「DoubleTree by Hilton 那霸首里城」。從那霸機場約30分鐘車程,從沖繩自動車道那霸IC約10分鐘車程,交通便利。附近有國際通及DFS沖繩那霸等觀光名所點綴其間。客房可欣賞市區或東海的壯麗景色,是那霸市其中一家自豪的觀景酒店。早餐提供約50種料理的自助餐,包括沖繩料理等。此外,還設有24小時營業的自助洗衣房,非常適合長期居住。

  • たかのこのホテル

    愛媛縣 / 松山市

    たかのこのホテル

    兼具機能性與舒適性,讓您能舒適渡過的客房

    位於伊予鐵道久米站步行約8分鐘的歷史溫泉設施附設飯店。客房共有5種類型,從單人房到行政雙人房,可依不同旅遊場景選擇。明亮潔淨且以木質裝潢打造的舒適空間,兼具機能性與舒適性。全館客房均採用席夢思製床墊與被套式羽絨被,並配備膠囊咖啡機與大型液晶電視,讓您的旅程更加舒適愉快。

  • ノボテル奈良

    奈良縣 / 奈良市

    ノボテル奈良

    能夠品嚐古都奈良的歷史和靜謐氛圍是理想的旅遊據點

    從近畿日本鐵道新大宮站步行約8分鐘,坐落在以美麗櫻花大道聞名的佐保川沿岸的「奈良新格酒店」。酒店靠近觀光名所和市中心,位置便利,適合作為遠離城市喧囂、理想的旅行基地。酒店距離奈良縣會議中心也很近,不僅適合觀光,還能滿足商務需求。酒店內設有「大浴場」和「健身房」等健康設施,提供全天候用餐的「奈良庭院市井意大利餐廳」、咖啡廳和酒吧「社交休息廳」,以及酒吧「頂樓露臺」等餐飲設施。

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享受奢華兼具娛樂看點 晚餐Buffet

如果您想要品味旅宿提供的名廚料理,那麼晚餐絕對是首選。晚餐Buffet的魅力即是提供豐富的品項和多樣化的選擇,讓您即使是吃到飽也會因為品項眾多而感到猶豫。提供各式國家美食,如日本料理、法式料理、義大利料理、中國料理等應有盡有,還有地方特色料理區,以及豐富多彩的甜點供您品嚐。此外,廚師在您眼前現場烹飪的料理秀等等,也能提供您額外的豪華視覺饗宴。

  • 箱根湯本温泉 ホテルおかだ

    神奈川縣 / 足柄下郡

    箱根湯本温泉 ホテルおかだ

    能享受箱根大自然與自家泉源溫泉的旅館

    這間和風度假飯店就佇立在箱根湯本,從新宿搭乘電車約73分鐘,從成田機場搭乘電車約2小時多即可抵達。來到這裡可以在飯店內的3座溫泉,以及相關設施「湯之里岡田」中的10座溫泉,享受引流自5道自家泉源的優質溫泉。客房除了附設露天浴池,可獨佔溫泉的客房以外,還有最高樓層的「雅之樓」等客房,共有5種風格不同的房間可以選擇。使用隨四季更新的當地食材,所精心製作的料理也是魅力之一。此外,也提供針對嬰兒的服務,或適合情侶選擇的方案。周邊有蘆之湖、「箱根園」與「箱根纜車」等知名觀光景點。飯店並有會說外文的服務人員。

  • 熱海後楽園ホテル

    静岡縣 / 熱海市

    熱海後楽園ホテル

    多彩旅遊場景中欣賞熱海絕景的客房

    面向相模灣的度假酒店。「AQUA SQUARE」擁有面向相模灣、帶陽台的海景客房,及可眺望綠意與山景的山景客房。塔樓館全室皆為海景房。位於15至17樓的「卓越樓層」備有最適合成人旅遊的和洋室等客房。6至14樓的「標準樓層」除具有風情的日式房和時尚的洋式房外,還設有「無障礙客房」,使客房選擇更加多元。

  • ホテルマイステイズプレミア成田

    千葉縣 / 成田市

    ホテルマイステイズプレミア成田

    通往天空的入口,舒適入住的飯店

    免費接駁巴士從JR成田站・京成電鐵成田站約10分鐘,從成田機場第1航廈約13分鐘。東關東自動車道成田IC約3分鐘的交通便利。並且設有200個車位的大型飯店。當需要在機場附近住宿時,比起僅僅住宿,能提供細緻服務的飯店更加令人感激。餐廳結合自助餐與現場廚房,還有品嚐當季食材的日本料理店、外幣兌換機、游泳池等館內設施也很完善。不妨走遠一點,去成田山新勝寺、成田夢牧場、航空科學博物館等地觀光,享受旅程。

  • 富士マリオットホテル山中湖

    山梨縣 / 南都留郡

    富士マリオットホテル山中湖

    從感受大自然的山中湖欣賞富士山美景

    以放鬆身心為考量打造出款式多樣的客房,以及設有引自山中湖溫泉的大浴場與露天浴池等,有著沉著且寬敞空間的「Fuji Marriott Hotel Lake Yamanaka」。飯店內設有桌球場、健身房以及可感受富士山大自然的室外網球場等設施,提供多項活動內容。料理部分,除了使用隨季節變化的當地食材提供的晚餐與早餐之外,可以享用雞尾酒等美酒也是這裡的魅力之一。飯店周邊除了可欣賞世界遺產富士山之外,還有神社等觀光景點,可充分感受山中湖的魅力。

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感受現場氛圍和現做美味 現場料理秀

現場料理秀指的是廚師親自在您面前烹飪的服務。整齊排列的廚師們在您眼前製作各種料理,場面非常壯觀。這不僅具有十足的互動感,也極具娛樂性。如果是早餐,您可以選擇材料讓廚師為您現場製作客製炒蛋;在晚餐時,您可以品嚐熱騰騰的鐵板燒、天婦羅、烤雞等。而在眼前親手握製的壽司,特別感十足,讓心情為之一振。

  • ホテルマイステイズプレミア成田

    千葉縣 / 成田市

    ホテルマイステイズプレミア成田

    通往天空的入口,舒適入住的飯店

    免費接駁巴士從JR成田站・京成電鐵成田站約10分鐘,從成田機場第1航廈約13分鐘。東關東自動車道成田IC約3分鐘的交通便利。並且設有200個車位的大型飯店。當需要在機場附近住宿時,比起僅僅住宿,能提供細緻服務的飯店更加令人感激。餐廳結合自助餐與現場廚房,還有品嚐當季食材的日本料理店、外幣兌換機、游泳池等館內設施也很完善。不妨走遠一點,去成田山新勝寺、成田夢牧場、航空科學博物館等地觀光,享受旅程。

  • 登別 石水亭

    北海道 / 登別市

    登別 石水亭

    日本引以為傲的溫泉盡情享受浸泡吧

    日本代表的的名湯─登別溫泉。溫泉地的開發始於江戶末期,當時在地獄谷進行硫磺的採掘的岡田半兵衛建立了共同浴場。隨後在明治末期,因被指定為日俄戰爭傷兵療養地,使其名聲逐漸傳播到全國。在這裡,有地獄谷、大湯沼、奧之湯,距離徒步約15分鐘的地方還有一家名為「登別 石水亭」的旅館。這裡不僅有景色絕佳的大浴場和露天風呂,還有寧靜優雅的客房,以及現場烹調的自助餐,讓人盡情享受。

  • ザ パーク フロント ホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン

    大阪府 / 大阪市此花区

    ザ パーク フロント ホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン

    可以直接享受公園氛圍的飯店

    位於「環球影城日本」主入口正前方的「The Park Front Hotel AT UNIVERSAL STUDIOS JAPAN」。是想在飯店也能享受園區氛圍與餘韻的客人最合適的官方飯店。人氣的「樂園景觀客房」是從開放感滿溢的大窗戶可眺望樂園的客房,還能飽覽美麗的夜景。讓我們在兼具舒適感的非日常空間中度過特別的時光。

  • 雲仙みかどホテル

    長崎縣 / 南島原市

    雲仙みかどホテル

    豪華自助餐讓人在美麗木頭散發的溫暖中得到療癒

    長崎縣南島原市被廣大自然包圍的溫泉旅館「雲仙天皇飯店」。據說有約800年樹齡的巨大椎樹矗立在門前,館內到處可見被城市開發和水壩建設砍伐的多樣名木展現著存在感。旅行中令人愉悅的美食包括螃蟹、國產和牛等豪華山海珍饈,以及以當地食材為主的鮮美料理和甜點,豐富的菜單適合從孩童到成人的所有人品嚐。讓我們各自盡情享受廚師精湛手藝的多樣美食。

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よくあるご質問

  • 我常閱讀有新垣結衣或米倉涼子專訪的「旅色月刊」雜誌,最近也有興趣關注「旅色FOCAL」。請詳細介紹一下「旅色FOCAL」。

    非常感謝您的忠實支持。「旅色FOCAL」是聚焦日本鄉鎮地方旅遊特色的「旅色 Tabiiro 特刊」電子雜誌,想要傳遞旅途中初次造訪邂逅的感動與興奮。請務必搭配每個月25日發行的「旅色月刊」,一起詳盡地閱覽「旅色FOCAL」。

  • 「旅色」除了有各種觀光資訊,我想應該也有提供旅館、飯店、餐廳、休閒景點等訊息,請問要選擇哪些參考頁面呢?

    本特刊分別設置「旅館/飯店」「美食/餐廳」和「觀光/體驗/休閒」等專欄頁面可供您參考。此外,還有「人氣排行榜」等依題材分類的特別內容介紹專頁可供閱覽。

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