《長野縣編》
被群山環繞的野澤溫泉每到冬季便會積起厚雪,氣候也更加寒冷。「Hotel Haus St Anton」的魅力在於,使用生長於因嚴寒而豐饒的土壤中充滿生命力的食材所做成的手工料理。重視對當季食材的應用,是以法式料理爲基礎,結合日式料理和亞洲料理的精髓而成的創意料理。早餐則可以品嚐到自製果醬。利用雪國發達的"發酵、乾燥、熟成"技術,提取出食材本身與眾不同的美味。提供外語菜單也是令人開心的一點。
趁著難得的機會,何不選擇設有溫泉的秘境住宿,體驗一趟讓身心放鬆的名湯之旅呢?這類型的旅宿會提供附設露天溫泉的獨立客房、充滿風情的私人湯屋等等,讓您可以獨享泡湯的樂趣!這些都是客房數少的旅宿獨有的特色。有些旅宿甚至有能飽覽壯麗海景的浴缸、坐擁滿天星斗的露天浴池,或者能聆聽河水潺潺聲的浴場等等,因此溫泉的位置也是選擇旅館的重要因素之一呢。
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