【靜岡】富士・富士宮必訪晚餐6選！在地人喜愛的絕品晚餐推薦

富士市與富士宮市位於靜岡縣中部，是一座擁有世界遺產富士山壯麗景色與豐富自然風光的魅力城市。市內散布著富士山本宮淺間大社、白糸瀑布等知名觀光景點，同時也有富士宮炒麵等充滿在地特色的美食。在觀光或出遊之後，不妨也好好享受一頓美味晚餐吧！作為出遊時的參考，本文將為大家介紹6間能夠品嚐在地人喜愛絕品晚餐的富士・富士宮推薦店家。

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【富士宮市宮町】喜せらせら

集結名古屋與靜岡在地特色美食

位於富士山本宮淺間大社附近的「喜せらせら」，是一間能同時品嚐富士宮在地美食與名古屋特色料理的人氣居酒屋。店內招牌之一，是結合名古屋名物台灣肉燥與富士宮特色炒麵麵條製作的「台灣拌麵」，以及口感Q彈有嚼勁的「拿坡里義大利麵」，都是來店必吃的人氣料理。除此之外，還能享用紅富士虹鱒生魚片、黑魚魚板、櫻花蝦與吻仔魚魚板，以及各式靜岡地酒等豐富的在地美味，集結了滿滿靜岡「好味道」。如果想一次享受富士宮與名古屋的特色美食，這間店非常值得一訪。

【富士市日乃出町】魚匠 なぶら

使用新鮮稀有的在地鮮魚與細心處理的當季海鮮，堪稱絕品

「魚匠 なぶら」是一家以靜岡縣在地鮮魚為中心，能盡情品嚐旬味魚類與蔬菜的魚料理及和食處。店內最大的魅力，在於主廚會根據魚隻品種進行不同程度的熟成處理，將食材本身的鮮甜提升至極致。在這裡，可以品嚐到當天剛捕撈上岸的稀有在地鮮魚、深海魚，以及富士宮特產的品牌虹鱒「功刀鱒」等唯有此處才能邂逅的頂級食材，並搭配由店主嚴選的在地清酒一同享用。其中，駿河灣產的「生櫻花蝦」更是只有在漁獲狀況極佳的日子裡才能相遇的夢幻逸品。此外，使用天然真鯛於土鍋中烹炊而成的「鯛魚飯」，以及用七輪泥爐炭烤的星鰻與烏賊也堪稱絕品，能夠盡情享受富士宮特有的旬味饗宴。

【富士市傳法】レストラン☆ヴィルゴ

在富士山與夜景相伴下享受絕品晚餐

位於富士公園飯店頂樓空中酒廊的「レストラン☆ヴィルゴ」，擁有能一望富士山的絕佳地理位置，夜晚還能欣賞迷人的夜景，可以在特別的氛圍中享受絕品晚餐。餐廳以活用靜岡縣產食材製作的全套餐點廣受好評，提供富士宮白糸牛排套餐、能同時品嚐魚料理與肉料理的主餐套餐，以及適合紀念日的特別晚餐套餐等多樣選擇。店內擺放著平台鋼琴，整體空間高雅沉穩，另外還設有露台席與戶外座位，更增添了享受特別晚餐時光的魅力。

【富士宮市上井出】ふじしげ

能盡情享受富士宮特產的餐館

位於能眺望富士山絕佳景色地點的「ふじしげ」，是一間能盡情享受「富士宮美食」的餐館。店內提供使用富士宮特產朝霧優格豬製作的涮涮鍋與炸豬排、以富士名水培育、肉質厚實的虹鱒製成的押壽司「富士清流卷」（需預約），以及使用當地無農藥蔬菜製作的料理等，充滿只有在這裡才能品嚐到的特色美食。搭配店主嚴選的地方銘酒、日本酒與葡萄酒，一同享受富士宮美食、新鮮生魚片與國產鰻魚等佳餚。由於周邊擁有眾多觀光景點與高爾夫球場，也非常適合作為打完高爾夫或觀光後的晚餐選擇。

【富士市高島町】魚河岸丸天　富士店

以新鮮豪邁的海鮮料理帶來滿滿滿足感

以每天早晨從沼津港直送的新鮮海鮮所製作的料理廣受好評的「魚河岸丸天 富士店」，其中外觀豪邁、視覺衝擊感十足的「海鮮炸什錦丼」使用大量蝦子、干貝與蔬菜，是連縣內外饕客都特地前來品嚐的人氣招牌料理。除此之外，店內還提供鋪滿各式新鮮海鮮的海鮮丼、份量十足的天丼、適合多人共享的生魚片大拼盤，以及燒烤、炸物等多樣單點料理，菜色相當豐富。鄰近田子之浦港、富士川、岩本山公園與富士山絕景景點，非常適合觀光後順道前往用餐。

【富士市蓼原】イルポンテ

充滿季節感的「沾麵式拿坡里義大利麵」美味絕倫

擁有寬敞露台、充滿南歐風情外觀的「イルポンテ」，是一間能品嚐以義大利料理為主的正統歐風料理咖啡餐廳。店內提供使用富士山麓新鮮蔬菜製作的義大利麵、披薩、沙拉，以及肉類與海鮮料理等豐富餐點。人氣招牌「沾麵式拿坡里義大利麵」是富士市的在地名物，其特色在於風味濃郁、份量十足的沾湯。並會隨季節推出不同變化，像是春季加入蛤蜊高湯、帶有紐約風格的蛤蜊巧達湯風味，夏季則變成清爽的西班牙冷湯風等，充滿季節感的創意搭配相當吸引人。

總結

這次為大家介紹了 6 間能品嚐在地人氣絕品晚餐的富士・富士宮推薦餐廳。富士市與富士宮市擁有豐富的大自然恩惠，匯集了使用新鮮海鮮、肉類與蔬菜所製作的各式美味料理。此外，當地特色美食也相當多元，還能在各家店鋪中發現獨具特色的全新風味。在觀光行程後，一邊沉浸於旅途餘韻、一邊享用晚餐，想必能讓整趟旅行的滿足感更加提升。請務必依照當天的心情挑選喜歡的店家，盡情享受富士・富士宮的絕品晚餐吧。