松山市「再來一杯」就選這裡。深夜也能去的二攤美食10選

愛媛縣松山市是四國最大的城市，也是知名的觀光城市，夜晚總是熱鬧非凡。在松山，若第一輪聚會仍意猶未盡，想再續攤進行二次會，也能輕鬆找到合適去處。本文精選 10 間營業至深夜的美食店 推薦，無論是酒吧、中華料理，或能品嚐名物鯛魚飯的鄉土料理店，各種風格一應俱全，相信一定能找到符合喜好的店家。作為夜遊松山的參考名單，盡情享受屬於這座城市的美好夜晚時光吧。

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Cafe & Bar Spread One

大人專屬的私房特色酒吧

位於松山市中心地帶的咖啡酒吧，提供種類豐富的酒精飲品，可搭配下酒菜一同享用美味的調酒與葡萄酒。這裡最大的特色，是由專業魔術師帶來的正統魔術秀，充滿驚喜又令人目不轉睛，即使不擅長喝酒的人也能盡興享受。此外，店內菜單也相當豐富，包含「沁涼冰品」、「蜂蜜吐司」等甜點，非常適合在第二攤想來點甜食的人前來品嚐。

ランチ居酒屋レストラン あきじろう

盡情享受愛媛獨有的鄉土料理！

位於松山市、可盡情品嚐愛媛縣鄉土料理的居酒屋餐廳。午餐與晚餐皆有提供招牌名物鯛魚飯，另外還有定食、燒烤料理以及新鮮生魚片等多樣選擇。週末及國定假日營業至深夜 24 點，不論是喝完想再來「續一杯」，或是想好好享用一頓正餐，都十分合適。在宛如日式旅館般沉穩雅致的空間中，能悠閒地享受夜晚的小酌時光。

中華バル藍天

輕鬆享用正宗中華料理！深夜也能小酌的餐酒館

在松山市眾多店家之中，這是一間能以輕鬆氛圍享用正宗中華料理的餐酒館。店內提供多款適合搭配啤酒或紹興酒的料理，如人氣煎餃、乾燒蝦仁等，選擇豐富。特別推薦可從 5 種口味中選擇的「麻婆豆腐」，香辣帶勁的滋味讓人一吃就上癮。營業至深夜 2 點，無論作為第二攤或第三攤，都能輕鬆前往享用。

もつ串・酒菜 つばき

以下町風格盡情享受內臟串燒與講究下酒菜

以新鮮的內臟串燒與使用在地食材製作的下酒菜為特色的居酒屋。以備長炭細火慢慢炭烤的串燒香氣十足，能充分品嚐到食材最原始的美味。另外，將被暱稱為「金宮燒酎」的「龜甲宮燒酎」半冷凍後製成的燒酎氣泡飲，展現出濃厚的下町風情。口感清爽順口、不帶雜味，與各式料理都十分相襯。

日本料理こうの

以正宗和食度過一個沉穩愜意的夜晚

這是一間能細細品味簡約卻富有層次感的正宗和食日本料理店。餐具與擺盤精緻優雅，不僅味覺，視覺上同樣令人享受。在沉穩靜謐的空間中品嚐一道道雅致料理，特別適合一邊小酌、一邊慢慢享用美食，或與同行的人悠閒聊天。店內設有不受旁人打擾的包廂座位，也備有吧檯座位，即使獨自前來也能輕鬆入座，是相當貼心的一點。

和食みよし

珍視大和之心，展現食材韻味的和食魅力

這是一間能盡情品嚐店主精湛手藝的割烹料理店。雖然位於松山市千舟町通與主要幹道交會處，卻散發著宛如大人私藏秘境般的靜謐氛圍。店內提供的料理皆細心呈現食材最原始的風味，道道都是用心打造的佳餚，連美食饕客也會為之讚嘆。招牌人氣料理為大量使用當季食材製作的「點心」，一道道盛放於小缽中的料理不僅外觀精緻，也充分滿足五感享受，讓人不知不覺一杯接一杯地品嚐美酒。

自然食炭焼ダイニング あじ彩

能感受四季變化的鄉土料理店

這是一間鄰近松山市知名觀光景點道後溫泉的鄉土料理店。店內集結使用愛媛縣產當季食材製作的各式料理，可品嚐到「宇和島鯛魚飯御膳」、「宇和島炸魚餅」以及「薩摩湯御膳」等代表性名物美食。此外，日本酒與燒酎的選擇也相當豐富，更能襯托出鄉土料理的獨特魅力。從店內可欣賞到夜間點燈的中庭景致，隨著四季更迭展現不同風情，在靜謐氛圍中度過悠閒愜意的時光。

Osteria La Mandragola

用葡萄酒與義式料理交織出至福的味蕾時光

這是一間從食材挑選到烹調技法都極致講究的義大利料理店。店內準備了各式義大利名酒，以及多款為了與葡萄酒完美搭配而設計的絕品佳餚。
最推薦的招牌菜色是手工製作的「黑胡椒寬義大利麵」。這道料理以培根蛋麵風味為基底，並豪邁地灑上烏魚子提鮮，風味層次豐富。除了適合作為下酒菜，也是「續攤」收尾的首選。在充滿設計感的時髦空間裡，伴隨美味的創意義式料理小酌一杯，享受愜意的夜晚吧！

七厘や 笑

用簡便的七輪炭爐享受海鮮饗宴

這是一間位於松山市大街道站步行可達範圍內的海鮮居酒屋。店內主打能品嚐到新鮮魚介的「七輪燒烤」風格，深受當地居民好評。看著大海的饋贈在炭火上慢慢烤熟，濃縮後的鮮甜滋味，無論搭配日本酒或燒酎都令人一杯接一杯。即使是第一次體驗七輪燒，也能在店員親切指導下安心享用。來到這裡，不僅能享受親自挑選海鮮的樂趣，還能同時感受溫馨自在的用餐氛圍。

鉄板・地鶏 鐵

招牌料理為炭火豪邁燒烤的美味地雞

這是一間能以炭火燒烤方式盡情品嚐國產地雞的鐵板居酒屋。招牌料理「宮崎風親腿肉半敲燒」香氣十足、肉質多汁，即使作為第二攤也會讓人忍不住一口接一口。店內的創作料理與酒水選擇豐富，能輕鬆找到符合喜好的搭配。此外，設有最多可容納 15 人的包廂，十分適合團體聚會，也備有吧檯座位，一個人小酌也能自在入座，整體氛圍舒適又親切。

盡情品味松山市的美食，讓「再來一杯」的滿足感更上一層樓！

松山市深夜營業的美食店，多以能品嚐到在地新鮮食材與特色名物料理為魅力，各家都非常適合作為續攤的第二站。不論是「下班後再來一杯」，或是想和朋友繼續聊天的夜晚，都能依不同需求輕鬆前往。這些店家都能為意猶未盡的夜晚帶來更高的滿足感，不妨以本文作為參考，在松山度過一段美好而難忘的夜晚時光。