とりまぶし
Torimabushi
- 地區名
- 福岡縣 / 博多
- 交通・周邊資訊
- 交通・周邊資訊
在時尚且寧靜的空間內盡情享用雞肉料理
位於福岡市高速鐵道櫛田神社前站步行約5分鐘的地方經營的雞料理店。憑藉自由的發想，誕生了以鰻魚飯為靈感的招牌菜「蒲燒雞肉蓋飯」等，還能享用堅持當地生產當地消費的多樣化雞料理。
堅持使用當地福岡及九州產的食材
「美味是由新鮮度決定的，因此店主說地產地消是理想的」。以福岡縣的名牌雞「華味鳥」和佐賀縣產米「夢しずく(Yumeshizuku)」為首，食材主要以當地福岡縣及九州產為主。雞肉料理不可或缺的蔬菜和水果也以福岡縣產為主，並嚴選每個季節狀況良好的食材。
使用嚴選食材製作的講究餐點
始終細心處理新鮮且優質的食材，持續提供健康的餐點是店家的經營理念。店主懷著「希望顧客留下美好的飲食回憶」的心願，致力於各種講究的料理，尤其是招牌菜「蒲燒雞肉蓋飯」，值得細細品味。
