松江本店ろんぢん
Matsuehonten Ronjin
- 地區名
- 島根縣 / 松江
- 交通・周邊資訊
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在能眺望松江城的奢華空間中品嚐傳統美味
能眺望松江城的涮涮鍋和壽喜燒老字號「松江本店Ronjin」。位於松江城下的護城河旁，吸引了來自國內外眾多觀光客。承襲自前代的涮涮鍋，是這家有著60多年歷史的店家引以為傲的招牌美食，而使用秘製湯底的壽喜燒也享有盛譽。此外，該店的魅力之一是提供豐富的洋食，包括奧姆蛋飯和那不勒斯麵。擁有座敷和餐桌座位的一樓，以及二樓的包廂，可滿足各種場合的需求。在瀰漫大正浪漫氛圍的時髦現代空間中，悠閒地享受美味料理吧。
品嚐優質的當地食材
脂肪與赤身比例絕妙的島根縣產黑毛和牛，最適合以涮涮鍋的方式細細品味其奢華的美味。搭配獨門秘製的芝麻醬或柑橘風味的醋醬，更能襯托和牛的濃郁風味。此外，餐廳所使用的有頭海老、紅楚蟹等海鮮，以及新鮮蔬菜與洋食料理中的食材，皆嚴選自當地的優質食材，確保每一道料理都能呈現島根的豐饒滋味。
大正浪漫的時尚和現代感漂浮的空間
外觀具有優雅的日式風情，走進店內立刻感受到大正浪漫，散發出時尚且現代感的氛圍。一樓備有桌位和榻榻米座位，而二樓則設有可滿足紀念日或商務場合需求的榻榻米包廂。此外，也值得留意店內陳列的畫作收藏。
