うなぎ･ひつまぶし炭櫓 京都四条河原町店
Unagihitsumabushisumikura Kyotoshijokawaramachiten
- 地區名
- 京都府 / 先斗町・木屋町・河原町・烏丸
- 交通・周邊資訊
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可品嚐備長炭燒烤鰻魚的店家
位於距離阪急電鐵京都本線河原町站步行1分鐘的絕佳位置，這間是提供鰻魚與鰻魚飯三吃的專門店，同時也是滋賀縣近江八幡市「鰻魚・鰻魚飯三吃炭櫓」的姊妹店。將當天處理的嚴選鰻魚以備長炭燒烤，可以品嚐到「外層酥脆、內層鬆軟」的口感，是一道風味極佳的逸品。不會過甜，滋味清爽的密傳醬汁也十分受到好評。特別推薦可以一次享用3種吃法的「鰻魚飯三吃」或「石鍋鰻魚飯」。另外，他們也有供應經濟實惠的午餐，非常適合在京都觀光的途中或約會時造訪。有提供外文菜單，海外旅客也能放心。
外脆內軟的「關西烤法」
以備長炭直接一口氣燒烤而成，不經過蒸煮的「關西烤法」，可以享受到鰻魚的口感與香氣。
可同時享用鰻魚與酒品放鬆身心的店家
除了招牌的鰻魚蓋飯以外，可以一次品嚐到3種吃法的「鰻魚飯三吃」，以及可搭配紅酒的單品料理都很推薦。
