電光石火 横浜みなとみらい店
DENKO-SEKKA YOKOHAMA MINATOMIRAI
- 地區名
- 神奈川縣 / 横浜駅周辺
- 交通・周邊資訊
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在橫濱享受正宗廣島風味的御好燒
位於JR櫻木町站前的綜合購物中心「Colette Mare」內的廣島風御好燒店「電光石火」橫濱港未來店，以不壓平烘烤的鬆軟口感和圓形造型的御好燒為特色。特別推薦以柔軟雞蛋包裹的招牌「電光石火」，其麵糊與蔬菜的完美搭配深受歡迎。除了這款「3D御好燒」，還可品嚐到使用廣島特產牡蠣製作的「奶油醬油煎牡蠣」以及來自芝浦的新鮮和牛內臟鐵板燒等多樣鐵板料理。在吧台座位上，可以近距離欣賞烹飪過程，並享受熱騰騰的新鮮美味。
享受新鮮的「和牛內臟鐵板燒」
芝浦直送的和牛內臟鐵板燒也很受歡迎。從舌尖、心臟等經典菜色到珍貴部位如腸、小腸、綿腸等，提供超過10種不同部位。調味方面可以選擇濃郁美味適合配酒的手工味噌醬或是鹽。
非常適合作為下酒菜的生泡菜
接到訂單後，使用特製醬汁拌製成的「自家製沙拉風味的時令生泡菜」也是這家店的推薦。適度的辣味中感受到美味，清爽可口。不論是作為酒的小菜、燒餅或鐵板燒等的點心，都非常合適。
