魚竹別館 牡丹
Uotakebekkan Botan
- 地區名
- 福井縣 / 鯖江・越前
- 交通・周邊資訊
- 交通・周邊資訊
品嚐充滿自然風味的野味料理
位於日本福井縣越前町偏遠的山區,這裡有一家餐廳。您可以品嚐到當地野豬、熊、鹿、羊等山間美味,以及在日本海域養殖的海鮮。其中,以僅使用新鮮野豬肉的牡丹鍋尤為著名。秘製的柚子味噌能凸顯野豬肉的鮮美。野豬肉含有有益於疲勞恢復的維生素B群和豐富的膠原蛋白。在被嚴肅竹林包圍的環境中,聆聽清流潺潺聲,品嚐這款能舒緩心靈和身體疲憊的美食吧。