和食鉄板 かん山
Washokuteppan Kanyama
- 地區名
- 北海道 / 函館
活用新鮮當季食材的日本料理和鐵板燒
本店距離函館路面電車中央病院前站步行約1分鐘可到達，可以品嚐到以日本料理為主的單點菜餚，以及使用當季食材的鐵板燒。雖然餐廳主要是以鐵板燒套餐為重點，但單點菜色也很豐富，特別是生魚片為嚴選鮮魚所做。為求讓客人可以輕鬆嘗試各式菜餚，鐵板燒料理設計成令人開心的一口大小。鐵板燒採用新鮮海鮮、蔬菜，以及來自北海道白老町或山形縣的A5黑毛和牛精心烹調，還有多款用來搭配料理的酒類。菜單會根據季節而變化，所以無論何時來訪都能開心享用。
以日本料理為主的套餐料理和單點菜餚
無論是套餐料理或單點菜餚皆是以日本料理為主，可以品嚐到使用北海道內外的新鮮食材所烹制的絕品。
店內氣氛沈穩，可依據不同座位享受不同樂趣
吧台座位可以見到眼前的食材在鐵板上豪爽調理的模樣。店裡也備有餐桌座位，人數多也可一起同樂。
