蒲鉾のかね彦・本店
Kanehiko Honten
- 地區名
- 北海道 / 白石・厚別区
- 交通・周邊資訊
- 交通・周邊資訊
利用北海道特色產品製成的高品質魚板
從札幌市營地下鐵東札幌站步行約10分鐘的「蒲鉾のかね彦・本店」，是一家使用北海道產食材，融合樂趣與美味的蒲鉾專門店。擁有悠久歷史，深受當地居民及觀光客喜愛，也可郵購，全國的人都愛戴。由於店內現場料理，若時機合適還能品嚐到現炸現做的蒲鉾，非常令人開心。店內備有豐富種類，適合當作配菜或佐酒小菜，應對多種場合。店家不斷致力於新產品開發，利用北海道當地名產製作的高品質蒲鉾在年輕世代中也十分受歡迎。
含有牛奶和乳酪的新產品「Kamaenaga」
冬季北海道常見的白色小鳥「長尾山雀（Shimaenaga）」為設計靈感的魚板「Kamaenaga」十分受歡迎。添加了牛奶和起司，與魚板紮實的口感相得益彰。不僅外型可愛，還特別適合作為北海道的伴手禮或孩子便當中的一道菜品。
1918年起源於鮮魚店的魚板店
起源於鮮魚店，歷史悠久的「蒲鉾のかね彦・本店」，以對素材的堅持和對魚類的鑑別力創立了魚板專賣店。當地人當然喜愛，也非常受觀光客作為伴手禮青睞，是送給重要人物或作為贈品的推薦選擇。
