まる丼木村屋
Marudonkimuraya
- 地區名
- 北海道 / 室蘭・登別・白老
- 交通・周邊資訊
- 交通・周邊資訊
使用新鮮地道的當地食材製作的海鮮丼
位於JR登別站步行約2分鐘的登別市觀光交流中心「Nupur」內的海鮮丼店「Maru丼木村屋」提供當地新鮮的季節魚介為主的海鮮丼。由從事海產品出口和加工的NEXELL株式會社經營，以招牌商品「木村屋的海鮮丼」為首，還有以與登別市有深厚關係的鬼為主題的海鮮丼等豐富菜單。他們處理稀有魚類也很讓人開心。同樣由NEXELL株式會社經營的登別市千歲町的生魚店「Marusen木村屋」則提供多種鮮魚和加工品作為紀念品購買，一定要去看看。
使用當地食材製作豐盛料理
特別推薦的海鮮丼之一是以當地食材為主的前浜丼。蝦、螃蟹、北寄貝等新鮮的海鮮菜色豐富，份量十足，必嘗逸品。由於根據季節的時令食材變化，可享用到當季美味的海鮮丼。
登別市和鬼有深厚聯繫的鬼形飯盆
在滿是因火山爆發而形成像「鬼的栖息地獄」的登别市，滿佈著鬼像，如同溫泉街一般。以這些鬼為靈感的兩種海鮮丼，雖使用相同的食材，但辣度不同，搭配溫泉蛋口感也不一樣。因為可以外帶，所以想嘗試兩種味道都是可以的。
