炭火焼とりとん
Sumibiyakitoriton
- 地區名
- 鹿兒島縣
- 交通・周邊資訊
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品嚐美味多汁的「薩摩地雞」
位於鹿兒島市電天文館通停車場步行約4分鐘的燒烤居酒屋「炭火燒とりとん(Toriton)」。以日本三大土雞之一的「薩摩地雞」，使用備長炭炭火燒烤、燒烤、刺身等多種烹飪方式，讓人愉悅。受歡迎的「薩摩地雞腿炭火燒」，保留了一定的生熟感，將燒烤過的土雞放在煎鍋上，使口感適中。「薩摩地雞生吃三種盛」、鹿兒島縣產的「刺身きびなご(Kiminago)」、以黑豬製作的菜單等，提供許多鹿兒島縣的家鄉料理，是當地人和遊客喜愛的店家。
雞肉的鮮美味道清晰可辨的燒烤雞肉
「炭火燒雞肉串」使用備長炭烤製，能夠帶出雞肉本身的風味和適中的口感，味道格外美味。除了經典的肉串外，還有創意燒雞肉的菜單，如「碎肉醬燒美乃滋」、「雞肉紫蘇卷」等。
可提供獨享使用的寧靜舒適地下樓層
除了臨櫃座位和餐桌座位之外，地下還設有包廂。地下空間可供13人以上使用，也可以租下整個樓層。不管是一個人的小酌、享受鹿兒島當地美食的旅行，還是與志同道合的朋友共聚一堂，都可以在各種不同的情況下使用。
