あんと茶と
Antochato
- 地區名
- 北海道
- 交通・周邊資訊
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日本一流的豆類和茶葉可在這家甜點店品嚐
位於札幌市營地鐵的蘇活站及大通站附近，步行約4分鐘的優越位置設有商店的甜點店。這裡提供使用代代農家自家採種的文化珍稀在地品種豆製作的和菓子，搭配精選的靜岡茶。「炸金鍔餅」是在微甜餡料的上方放置煮得鬆軟的豆，餡料內也隱藏著豆。外皮鬆脆如降落的粉雪，使用冰餅油炸，一口咬下即可感受到酥脆的口感，讓人欲罷不能。可外帶或在線商店購買，適合作為伴手禮或郵購商品。
北海道產的豆子和靜岡茶搭配得很好
店裡用茶壺和鐵壺燒開水，讓口感變得柔順且濃郁。盯著從茶壺裡冒起的熱氣，一邊嗅淺煎靜岡茶嶄新的香氣，一邊品嚐北海道出產，大量使用的和菓子，享受這美好時光直到心滿意足。
感受季節氣息的和風下午茶
推薦以靜岡茶為主的下午茶套餐，配上和菓子的美味，一邊品嚐不同季節的美味小食。另外，還可以品嘗限定菜單的「豆類蛋餅」、「玉露茶葉涼拌菜」和「抹茶飯」等特色菜色，建議提前3天致電預約。
