パール洋菓子店 本店工房
Patisserie Pearl
- 地區名
- 徳島縣
- 交通・周邊資訊
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人氣爆棚的「檸檬蛋糕」，讓人紛至沓來
2024年5月，在活動和攤位上排起長隊、因其提供的「檸檬蛋糕」而廣受歡迎的「Pearl洋菓子店」的實體店鋪開幕。店內裝潢以 "1950年代歐洲某個有點偏遠的秘密蛋糕店" 為概念，充滿時尚感。以瀨戶內檸檬製作的招牌商品「檸檬蛋糕」為首，所有點心均採用手工製作。店主希望"製作出像珍珠般閃亮的點心，並將其送達"，因此取名為「Pearl洋菓子店」的洋菓子不僅擁有傳統的重要性，也融合了新的潮流。
精心手工製作的「檸檬蛋糕」
利用瀬戶內檸檬製作的檸檬蛋糕，混合甜美和酸爽口感的杯子蛋糕，味道格外。商店裡除了適合保存約一個月的禮物「檸檬蛋糕」外，還有可立即品嚐鬆軟口感的「現做檸檬蛋糕」。
店內有歐洲般時尚氛圍
店內為了讓等待的客人也能享受時間，裝潢採用了主題樂園的排隊風格。實際上，有參與主題樂園區域設計的工匠參與，這裡的華麗內裝以1950年代歐洲建築為靈感，光是欣賞空間就令人愉悅。
