お食事処 だるま
Osyokujidokoro Daruma
- 地區名
- 大分縣
- 交通・周邊資訊
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想豪邁地大口吃下A4等級以上的黑毛和牛
提供精緻的黑毛和牛美食的餐廳。人氣菜餚包括一打開蓋子就讓人歡呼的「黑毛和牛丼」。精心烹調後切成花瓣般的牛排層層疊，配以芥末、自製味噌和軟綿綿的溫泉蛋。每日限量供應的精選「和牛炙り肉壽司」以及配以大蒜奶油飯的「黑毛和牛牛排菲拉飯」也是招牌菜。米飯選用由布岳地下湧泉水灌溉的湯布院米「ひとめぼれ」。在等候美食時，可以用湯布院的天然水來享受一杯「湯布院汽水」。
準備好美味的肉來充電準備好逛街囉
從JR湯布院站開車約5分鐘，在「湯之坪街道」附近有一家用餐的地方，很適合在觀光中停留。被柔嫩的肉所填滿，似乎也能讓旅途變得更有趣。在店內購買的「湯布院汽水」是街頭漫步的好夥伴，也適合作為紀念品。
搭配牛排美味的各種副菜
不僅可品嘗肉料理，還有大分縣日田市的「熊谷蒟蒻」製作的「黑芝麻蒟蒻」、由湯布院產米烹製的新鮮飯飯、泡菜等。每天變換的小菜和湯品，有時提供蕎麥麵或豐富的味噌湯，也是造訪時期之一。
