CHAP
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能享受到意想不到的獨創性剉冰的店
位於JR惠比壽站東口步行約5分鐘的店鋪「CHAP」，提供採用獨創性材料製作的剉冰，讓人能夠享受。通過蓬鬆輕盈、口感極佳的冰和出人意表的醬料及時令食材結合，營造出藝術般的剉冰。店主具有在意大利和法國著名餐廳擔任主廚和甜點師的經驗，憑藉著扎實的技藝和知識支撐的烹飪方法，實現了西式、和式等多樣化風格的調配，這是其特色之一。菜單會根據季節隨機更換，每次都帶來新穎風味，讓粉絲們愉悅不已。
充分利用新鮮食材設計出的菜單
一粒一粒雪白蓬鬆的刨冰，搭配時令食材製作而成，口中綻放出優雅甜蜜與獨特點綴交融一體的藝術品。從對旬食材的執著，菜單短期內變換，不讓粉絲感到厭倦。最新資訊可透過店家官方社群媒體確認。
獨創的配對帶來的和諧
店主在意大利和法國多家知名餐廳擔任主廚和甜點師，以紮實的技術、知識和精湛的品味組合食材，創造出藝術般的菜色。他獨特的平衡感讓甜食不為的客人也為之著迷，持續吸引著回頭客。
