XsiX串
XsiXkushi
- 地區名
- 大阪府 / 北新地・福島・野田・堂島浜
- 交通・周邊資訊
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採用各種烹調方法的創意串炸
位於JR新福島站步行約3分鐘的串炸專門店。使用當季食材，融合和食、法式、義大利料理、中華料理等多種手法製作出的高雅且獨創的創作串炸，採用油切良好且具有抗氧化作用期待的米油，口感清爽為特色。根據不同食材更換裹粉，每一串都仔細製作。飲品方面，店主親自嚴選來自世界各國的葡萄酒及日本各地的地酒，與串炸的搭配也非常出色。和風現代氛圍的店內，除了1樓的吧檯個座位外，2樓還備有榻榻米個座位和個室，適合多種場合使用。
以獨創性的點子製作的創意串炸
牛菲力肉與鵝肝串炸至五分熟狀態，並以松露製作的紅酒醬調味，是創業以來的人氣菜單。融合和食、法式料理、義大利料理、中華料理等手法，盡情享受這家店獨有的創意串炸。
任由廚師安排享用當季食材的套餐料理
「XsiX 享受無菜單方案」是一個能享受使用季節食材的創意串炸的人氣方案。每天準備約20種左右的菜單，依照您的需求可選擇多一些或少一些，直到您說停止為止。依照所吃的串數金額會有所變動，享受屬於自己喜好的方案吧。
