名古屋コーチン 鳥しげ 錦店
Nagoyacochin Torishige Nishikiten
- 地區名
- 愛知縣 / 栄・伏見・錦
- 交通・周邊資訊
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堅持使用愛知縣產「名古屋雞」的店
位於名古屋市營地下鐵榮站步行約3分鐘的地方，是一家可以享受由雞肉批發直營店提供的新鮮「名古屋雞」料理的店。從食材、酒類、調味料、器皿到建材，全都堅持使用愛知縣產。每隻雞都細心處理，以最大程度引出食材的新鮮度，用獨特製法製作料理，其中「雞胸肉刺身」和「水炊鍋」是店裡引以為傲的逸品。設有吧檯席及最多可容納20人的個室，非常適合重要的聚餐和紀念日。因為堅持鮮度，採購僅限當日份量，因此採完全預約制。
「名古屋雞」午餐時輕鬆享受
使用講究的「名古屋雞」享用午餐也很輕鬆，是這家店的魅力。當地產地雞滿溢的美味，可以細細品嘗的菜單齊全，即使在午餐時間也能度過高品質的時光。在氣氛沉穩的店內，盡情享受奢華的時光吧。
在寧靜的空間細細品味雞肉的鮮美
在寧靜的空間中，可以悠閒地品嚐「名古屋雞」。可以近距離享受炭火燒烤的吧台個座位也非常適合約會。依用途設有包廂和豐富的會席方案，也推薦用於重要的聚餐或紀念日。午餐和晚餐皆採完全預約制。
