KIMURA
- 地區名
- 廣島縣 / 宮島
- 交通・周邊資訊
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由深受在地人喜愛的西式糕點店誕生的咖啡館
位於通往世界文化遺產「嚴島神社」的「宮島表參道商店街」的一角的「KIMURA」，是由深受在地人長年喜愛的「菓子処きむら」轉型而成的人氣咖啡廳。保持發售當時鬆軟口感的戚風蛋糕體，搭配甜度適中的鮮奶油更加美味的「宮島歐姆蛋捲」，深受各年齡層喜愛。還有以抹茶波浪圖案比喻美麗宮島海景的「MASU提拉米蘇(附杯)」、不使用小麥與砂糖的「米粉巴斯克起司蛋糕」、使用廣島縣產牡蠣的餐點，以及可愛的「隨心所欲麵包」等豐富的商品陣容。
從洋菓子店時代傳承下來的長銷商品
1970年發售以來持續熱銷的蛋糕捲，保持了用烤箱細心烘烤的戚風麵糰鬆軟口感，口味改良為輕盈且甜度適中的奶油。米果和巧克力糖屑的點綴也很可愛，單手即可享用的大小感也很適合。
使用牡蠣的原創餐點菜單
除了甜點之外，使用廣島縣特產牡蠣的原創餐點也深受好評。料多實在的「牡蠣濃湯」和搭配油漬大顆牡蠣與蒜香奶油風味絕佳的「牡蠣麵包」，可以盡情享受牡蠣濃郁的美味。
