LA PIZZICA
- 地區名
- 三重縣 / 伊勢・志摩・鳥羽
- 交通・周邊資訊
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使用伊勢・鳥羽・志摩產食材製作的義大利料理
三重縣人氣觀光景點聚集的伊勢・鳥羽・志摩旬之饗宴盡情使用的義大利料理餐廳「LA PIZZICA」。使用伊勢蝦、牡蠣、青海苔、吻仔魚等當地捕獲的新鮮海產製作的披薩，以及以自家製番茄醬完成的「漁夫風義大利麵（海鮮番茄醬義大利麵）」等義大利麵，還有從經典甜點「提拉米蘇」開始深受好評的自家製甜品。除了店內背吧陳列的酒品外，也能享受由店主兼侍酒師嚴選的各式豐富葡萄酒陣容。
使用講究食材製作的餐點陣容
使用赤酒醬品嘗志摩品牌認證品「珍珠豬肉微醺」排骨等能盡享當地美味的料理陣容。盡情享用使用當地產的伊勢蝦、牡蠣、青海苔、吻仔魚等講究的時令海鮮製作的料理。
重現南義大利風味的番茄醬汁
反覆試驗後完成的堅持自製番茄醬所製作的料理非常美味。保留番茄本身的甜味，同時引出海鮮濃郁的鮮味，據說再現了正宗義大利南部美食之都拿坡里所能品嘗到的番茄醬風味。
