季節の味 つかさ
Kisetsunoaji Tsukasa
- 地區名
- 宮城縣 / 大崎・栗原・登米
- 交通・周邊資訊
- 交通・周邊資訊
在有歷史的居酒屋品嚐深受當地人喜愛的味道
位於JR古川站步行約11分鐘處的「季節の味 つかさ」。創業於昭和39年，是一家具有歷史的居酒屋，除了宮城縣「石卷港」捕撈的海鮮外，還能品嚐「仙台牛」的炭火燒烤。此外，店內豐富備有東北地方的地酒，以及全國各地的日本酒和本格燒酎，深受歡迎。店內營造出帶有懷舊氛圍的空間，二樓擺放著古董衣櫃和彩繪玻璃，呈現復古風格。從適合少數人使用的客房到能應對大批人數的日式榻榻米席位皆有提供，不論是女子聚會、約會，還是宴會都非常推薦。
品味與歷史同行的名店風味
宮城縣大崎市古川自昭和39年掛上店招以來，未曾更換地點一直經營的「季節の味 つかさ」。懷著對前任的感謝，提供四季各有講究的料理。在充分發揮食材優點的同時，加入改良的料理，讓人品嚐到新的發現與感動。
與素材誠實相對的確實一品
提供的料理注重食材本身，能品嚐到來自當地「石卷港」的新鮮海鮮，以及炭火烤製的「仙台牛」。除了經典的炭火燒烤和講究鮮度的生魚片外，還有加入一點心思與巧思、能感受季節感的創意料理，絕不可錯過。
