ルマルカッサン ドール
Le Marcassin Dor
- 地區名
- 神奈川縣 / 鎌倉
- 交通・周邊資訊
- 交通・周邊資訊
心靈放鬆的北鎌倉祕境法式餐廳
距離JR北鎌倉站步行約7分鐘的位置，有一家隱密感十足的法式料理店。主廚一手包辦的料理，全部使用「鎌倉蔬菜」與夫人故鄉石川縣金澤市直送的新鮮海鮮等食材，充分引出食材本身的美味。運用在法國本土與比利時修業，以及在駐日比利時王國大使館擔任公邸料理長的經驗與技法，精心烹製，讓客人享受減少奶油和鹽分、對身體溫和的料理。由同時也是品酒師的夫人負責挑選葡萄酒。店內設有可通往庭院的開放式露台，能在開放感十足的空間享用午餐與晚餐。
嚐鮮使用新鮮食材的套餐料理
套餐料理使用「鎌倉蔬菜」及夫人家鄉石川縣金澤市直送的新鮮魚類。可享用主廚精心製作的細膩法國料理，並可依季節要求法國產食材或野味。料理全部由主廚親自製作，並可搭配夫人挑選的葡萄酒享用。
在綠意環繞的療癒空間中品味美食
店內擁有宛如拜訪朋友家般親切自然的氛圍，十分吸引人。從窗戶望去可欣賞四季變換的美景，除了有桌椅座位外，也備有開放感十足的露臺座位。無論是觀光時的午餐或紀念日的晚餐，都是與重要之人共度特別時光的理想場所。
