last drop
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- 京都府 / 御所・二条城・市役所
- 交通・周邊資訊
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可以享用發酵食品午餐與台灣茶的咖啡廳
使用自家製發酵調味料,並以不依賴化學肥料及農藥栽培的滋味深厚蔬菜製作的發酵食午餐,深受歡迎的「last drop」。2樓設有飲用後回味無窮的台灣茶與點心的茶室,於京都府西陣地區備受矚目。
可享用台灣茶與點心的茶室
設置有骨董茶具的寧靜氛圍茶室,可以享用台灣茶和點心。傳統的炭火烘焙帶出甜味的台灣茶,因為充滿了美味,可以飲用到5~6泡。想要細細品味每喝一口都會變化的台灣茶滋味與香氣。
每天都想吃、調整身體狀況的午餐
使用當地新鮮採收的蔬菜,以北海道產利尻昆布熬煮高湯,並用自家製發酵調味料製作的「一湯三菜」及「一湯五菜」等發酵餐點午餐深受好評。店主對於料理方法也相當講究,透過低溫烹調和石窯烹調等方式引出食材的鮮味,讓人每天都想品嚐。