五福楼

旅色推薦！首推菜單

「五福楼」自豪的香脆「廣東風脆皮雞」。

酥脆香烤又多汁的「廣東風脆皮雞（烤全雞）　半隻」

將整隻雞烤製的「廣東風脆皮雞」是本店的代表菜單。透過不惜工夫的備料，成為廣受歡迎的逸品。將充分揉入五香粉並醃漬的整隻雞，裹上以麥芽糖和醋等調製的特製醬汁，經過1天的乾燥，讓雞皮的旨味凝縮，形成獨特口感。最後依廣東傳統技法在窯中吊掛燒烤，約40分鐘細火慢烤即可完成。外皮酥脆香濃，內裡則濕潤柔嫩多汁。五香粉的豐富香氣與以鹽為基底的優雅調味，與酒類的搭配也十分絕佳，特別推薦搭配啤酒。這是一道適合家人或團體共享的料理，不僅可在店內享用，外帶作為自宅或派對伴手禮也很受歡迎。

想要一起查看的熱門菜單

「菊花與枸杞果實茶」和「中華花酥」。

享受中國傳統點心「中華花酥」的時光。

一口大小的花朵華麗綻放。

「中國茶點 套餐B」

僅限週六、週日及國定假日，將舉辦下午茶「中國喫茶」。備有可搭配中國茶一同品嘗手作精緻點心「中華花酥」的套餐，其中最推薦的是「套餐B」的「飲品（健康茶）＋花酥B系列擇一」。由於可做出多種組合，因此尋找自己喜歡的口味也會很有趣。花朵般美麗造型的「花酥」，如包入紅豆餡的「桃花酥」以及加入鹹蛋黃的「蛋黃酥」等，兼具細膩風味與華麗外觀。其中，「花酥B系列」之一的「蛋黃酥」，是在酥脆派皮中結合甜餡與鹹蛋黃，可享受台灣與中國廣受喜愛的“甜鹹”滋味。搭配「蛋黃酥」的飲品，最推薦香氣濃郁、能襯托點心溫和風味的「菊花與枸杞茶」。套餐飲品可從咖啡、紅茶、茉莉花茶、中國健康茶等中選擇，非常適合餐後或午後休憩，度過悠閒時光。

這道也不容錯過，自豪的一道菜

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  「口水雞」

  「五福楼」的「口水雞」是四川料理的代表菜餚，名稱意為“光是想起就會流口水的美味”。正如其名，令人食指大動的風味正是其魅力所在。將柔嫩多汁的雞肉搭配香氣四溢的特製醬汁，調和出辣味、酸味與鮮味兼具的濃郁滋味。清爽之中又帶有深厚層次的一道料理，不僅適合作為前菜，也推薦搭配酒品享用。

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  「蘿蔔糕」

  將細條切好的蘿蔔加入玉米澱粉後蒸製而成，口感柔韌有彈性的一道料理。以鹽和胡椒為基底的簡單調味，能享受蘿蔔原本溫和的甜味。依喜好搭配醬油基底的特製醬汁，風味會更添濃郁層次。充分發揮食材魅力、令人感到溫暖安心的中國傳統滋味。

講究的重點

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  笑容與音樂洋溢的休憩之地。

  可享受音樂活動的空間

  2樓樓層內，寬敞延展著可一邊品嚐美食一邊度過愉快時光的空間。也會舉辦由創作歌手與偶像帶來的音樂現場等活動，能夠與餐點一同度過特別時光，也是「五福楼」獨有的魅力。

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  店內裝點著傳統藝術京劇的面具。

  店內裝飾充滿中國傳統文化氛圍

  其中最引人注目的裝飾之一，是中國傳統表演藝術京劇中使用的面具。京劇的臉譜及顏色各自都有其含義，紅色代表忠義與勇敢，黑色代表正義感與剛強，白色代表計謀與狡猾等，表現出登場人物的性格與角色。尤其是以紅臉聞名的關羽，是登場於《三國志》的武將，作為忠誠與重情重義的象徵，在中國廣受尊崇。華麗的面具中蘊含著中國文化的深度與故事。

店內

充滿親切感，能悠閒度過的店內。

店內充滿中國風情，氛圍沉穩。在圍著圓桌的座位上，一邊分菜一邊自然而然地展開對話，能享受面對面用餐的中華料理獨有時光。帶有木質溫潤感的格子與柔和照明營造出高雅氛圍，二樓備有設有下凹式暖桌座位的包廂。從家庭聚餐到會席、宴會，適合各種場合的舒適店內空間。

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  面對面享受的圓桌座位

  1樓的中國料理特有的圓桌包圍的餐桌座位，可一邊看著彼此的臉一邊用餐，因此能自然地享受聊天愉快的時光。沉穩柔和的照明與別具風情的內裝，為溫馨的片刻增添色彩，是適合家庭聚會或特別會餐的一家。

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  適合珍貴時光的掘式暖桌包廂

  2樓備有可感受木質溫暖的掘式暖桌座位包廂。以格子門隔開的私人空間沉穩安靜，可在不在意周圍目光的情況下悠閒享受料理與交談，因此也推薦作為家族用餐、會餐、宴會等度過重要時光的場所。

旅色編輯部推薦

實際走訪後感受到的是，一邊享受正宗的味道，一邊能毫不拘束地度過的溫暖感，是這家店的一大魅力。工作人員明朗的笑容與貼心服務令人印象深刻，由正宗中國廚師掌廚的料理全都充滿深度。價格實惠，午餐、下班後用餐、家庭團聚、與朋友聚會或宴會等，各種情境都能使用。與日常生活相伴的魅力，誠摯希望大家一定要親身體驗這家店。