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《埼玉縣編》
鉄板焼きLuce
位於埼玉縣川越市元町,能奢華品嚐黑毛和牛牛排與伊勢蝦的鐵板燒餐廳。有每日限量6份的人氣料理「黑毛和牛漢堡牛排午餐」,此外還有輕鬆點用的「黑毛和牛漢堡午餐」,以及使用伊勢蝦、黑毛和牛、鵝肝、螃蟹等奢華食材的套餐。吧檯座位可以欣賞到鮑魚、黑毛和牛、新鮮海鮮在眼前燒烤的過程,且擁有侍酒師資格的老闆常備約60種精選葡萄酒,能享受與料理的完美搭配。除了日常使用外,也很適合在紀念日造訪。
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眼前主廚現場烹調的鐵板燒,帶來震撼的臨場感;而能依個人喜好掌握熟度的燒肉,則是另一種奢華享受。無論哪一種,都以嚴選的 A5 等級黑毛和牛、伊勢龍蝦等高級食材,透過高導熱性的鐵板或特製烤爐細心料理,將鮮味與香氣完美釋放。也有套餐可供選擇,無論是沉穩氛圍的晚餐,或是特別日子的犒賞都再適合不過。搭配紅酒或香檳更是絕配。在時尚雅緻的空間裡,不妨以紀念日方案等形式,度過一段觸動人心的時光。
全 2 施設
埼玉縣 / 川越市
埼玉縣 / さいたま市大宮区
埼玉市大宮區的炭火燒肉專門店。堅持使用脂肪柔和、肉質軟嫩的黑毛和牛母牛,以店名命名的“ひうち”為首,可以用炭火享用美味的赤身肉。選用未冷凍的新鮮肉類,依訂單適當切割,職人發揮肉品原本的美味。店內現代且溫馨,黑毛和牛插畫增添趣味。從桌位可以欣賞料理過程。
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