味覚のお宿 山田屋

Mikakunooyado Yamadaya

地區名
鳥取縣 / 鳥取市賀露町
交通・周邊資訊
交通・周邊資訊
享保八年創立的“因幡料理與松葉蟹之鄉”
位於具有悠久歷史的港口城鎮・鳥取市賀露町，自江戶時代享保8年起持續經營至今，秉持著"讓客人感到高興"的信念的老字號料理旅館。從賀露港前端所捕撈到的新鮮海產，以及當地鳥取的食材，還有從全國各地運來的時令美味食材，結合當地特色的地區清酒和烈酒，供應「山田屋」引以自豪的因幡料理。面向漁港的優美景色也是一大特色。客房從任何一個房間都能看到海洋，並且有懸臺浴室和私人露天溫泉，可以盡情享受帶著旅情的泡湯。也可以僅享用餐點而不住宿。

客房

在景色優美的和室裡享受客房餐飲或欣賞雪景酒

全8間客房皆為風景優美的和室，可遠眺賀露溫和漁港。晚餐也可選擇客房用餐，夏日黃昏時分，打開窗戶，隨著海風品嚐美味海鮮。冬季則可一邊觀賞飄落在港口的雪花，一邊喝雪觀酒，別有一番風味。

可依情境選擇的房型

房間類型有：2人用、3至4人用、團體・宴會用大廳，可滿足各種人數需求。此外，客房配有“海洋”相關名稱，讓您感受賀露旅情。所有客房提供免費Wi-Fi。

浴室・溫泉

在頂樓的觀景溫泉浴池中放鬆旅途的疲憊

4樓設有可以從窗戶一覽日本海壯麗景色的絕美觀景浴池「朝凪」和「夕凪」。夜晚時分，可以看到烏賊捕魚船的燈火相連，感受不同於白天的海洋風情，享受泡湯時光。

俯瞰著賀露港的私人露天溫泉浴池

在完全預約制的私人露天溫泉浴「帆風」，您可以在眺望自江戶時代以來歷史悠久的港口城鎮的同時沐浴。浸泡在総檜木造的浴缸中，盡情享受充滿旅情的美好時光，希望您能品味到豐盛的奢華。

餐點

旅館招牌上的菜單「螃蟹火鍋」

11月上旬至3月，在波濤洶湧的日本海進行的松葉蟹漁。以這些優美的松葉蟹為主要食材製作的「螃蟹火鍋」是某些旅館的招牌料理，贔屭於此。秘製的高湯和手工調製的柚子醋能更添松葉蟹的鮮美滋味。

在鳥取沖盛行的夏日風物詩“白魷魚”中享受快樂

日本海的代表風景之一「漁火(Isaribi)」以捕撈花枝聞名，賀露地區稱之為“白魷魚”。肉質爽脆卻帶有濃厚甜味，適合用來製作生魚片、燉煮、炒等多種料理，讓人享受美食之樂。

大範圍的純天然名物「岩牡蠣（夏輝）」

鳥取的岩牡蛎很大，長20厘米，重1公斤，非常厚道。當地的夏泊漁港至今仍由潛水女工採摘岩牡蛎，與過去一樣。這種天然美味凝縮成的「烤生蠔」也是一道必品。

大啖「鳥取和牛Olein 55」的美味

含有豐富橄欖油的主要成分—油酸，柔順的口感來自於低融點，鳥取縣獨特的牛肉品牌展現了脂肪與瘦肉間極致的平衡，無論是吃牛排、火鍋還是壽喜燒，都能盡情享受。

早餐提供當地的豐富食材每天不同

使用鳥取縣產食材，講究風味與外觀的玉手箱般精緻早餐。「女將傳授的砂丘醃蕪菁甜醋漬」「賀露港產濱燒三文魚」「平尾豆腐湯豆腐」等每日輪番供應。

地點

感受一下古老而迷人的賀露小鎮的魅力

賀露港位於鳥取市賀露町，是一座歷史悠久的港口城鎮，可以眺望鳥取沙丘，欣賞宁靜美麗的海景。這個城鎮散佈著許多絕景觀賞點、古蹟和古老神社，適合悠閒漫步。

詳細資訊

味覚のお宿 山田屋 ( Mikakunooyado Yamadaya )
鳥取縣 / 鳥取市賀露町

  • 地址
    鳥取県鳥取市賀露町北1-5-36
    查看地圖

    交通

    電車：從JR山陰本線鳥取車站開車約15分、汽車：從山陰自動車道鳥取IC出口開車約20分
  • TEL
    +81-857-28-1004
    洽詢時請告知服務人員，您的資訊來源為「旅色」。
  • FAX
    +81-857-28-8223
  • 官方網站
  • SNS
  • 入住/退房
    入住
    16:00
    退房
    10:00
  • 客房附設露天浴池
  • 附設包場浴池
  • 附設露天浴池
  • 附設禁菸客房
  • 提供客房內用餐
  • 附設美容院、SPA
  • 允許攜帶寵物
  • 客房數量20間以下
  • 歡迎單獨房客
  • 提供精選料理
  • 以建築特色聞名
  • 附設無障礙空間
  • 附設游泳池
  • 附設健身設施
  • 溫泉
  • 源泉掛流
  • 附設公共浴池
  • 提供免費接送
  • 附設托育中心
  • 車站徒步5分以內
  • 禁止12歲以下住宿
  • 附設高爾夫球場
  • 提供高速網路
  • 提供客房送餐服務

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