《青森編》
從JR本八戶站步行約12分鐘即可抵達,這是一家成立逾230年、擁有大正現代風格外觀的老字號釀酒廠「八戶酒類」的直銷店。這裡有各種傳統日本清酒以及自豪的名品「八鶴 純米吟醸」和季節限定的當地清酒供購買和品嚐,還可以在“角打ち”享受心儀的清酒。此外還可免費參觀釀酒廠,並提供當地特產和商品,非常適合作為伴手禮。
ユネスコ無形文化遺産に登録された「伝統的酒造り」。高まる日本酒人気を受けて、蔵元を訪ねての酒蔵見学、さらには杜氏の指導のもと、蔵人の一員として酒造りを体験するツアーも。歴史や文化と結びついてきた日本酒の世界をより深く知ることができます。