豆政 本店
Mamemasa Honten
- 地區名
- 京都府
- 交通・周邊資訊
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在京都擁有130餘年的歷史，自豪的豆菓子老字號店鋪
明治17年(1884年)於京都夷川開業的「豆政」，以宮中的五種色彩為概念，將原本白色的豌豆點心製作成綠、紅、黃、黑（褐色），取名「夷川五色豆（砂糖掛豆）」於明治41年(1908)在京都車站開始販售後，便成為京都的名產而廣為人知。位於京都寓所附近的豆政本店，保留濃厚的歷史風情，店內販售「夷川五色豆」、「芥末花生」、綜合豆「味之旅」，以及包裝很可愛的「京之街角」等數十種的豆菓子，其他還有黃豆粉口味的「州濱糰子」及使用與治茶所製成的「京之茶糰子」等，陳列許多自家講究的商品。
代表京都的人氣伴手禮「夷川五色豆」
京都豆菓子的始祖、廣受人知的繽紛五色豆，軟硬適中的口感搭配上等砂糖製成的糖衣，五色豆味道清爽且甜而不膩。
繼承製菓子手藝的職人
即使時代變遷，繼承昔日製作手藝的職人，仍將這無論男女老少都愛不釋手的＂味道＂傳承下去。