鮨蒲本舗 河内屋
Sushikamahonppo Kawachiya
- 地區名
- 富山縣
- 交通・周邊資訊
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代代相傳的職人手藝 老字號手作蒲鉾專賣店
北陸代表性的蒲鉾（魚板）專賣店之一。使用嚴選的原料及立山連峰的融雪水，不走大量生產，而是細心講究的製作每個蒲鉾。使用白肉魚魚肉打成的魚漿飽含職人的手藝和精神，彈牙的口感受到許多好評。在品評會上也得過許多獎項。招牌商品的「壽司蒲鉾」，仿效壽司造型，將星鰻、天然青魽、海膽、甜蝦等新鮮海鮮放在魚板上，是不容錯過的夢幻逸品。另外，條狀的蒲鉾「棒S」是在「OMOTENASHI Selection 2017」獲得金獎的人氣商品。在JR金澤站、JR富山站都設有販售處，歡迎大家順路經過時來購買。
原創招牌商品「壽司蒲鉾」
嚴選壽司配料，加上高品質、新鮮白肉魚魚漿製成的蒲鉾，可品嚐到職人講究精神的美味逸品。
喜歡小酌一杯的你不可錯過的下酒零食「棒S」
使用高品質的白肉魚製成的「棒S」。魚漿與起司交融出的完美口感，作為下酒零食再適合不過了。