四十物昆布
Aimonokonbu
- 地區名
- 富山縣
- 交通・周邊資訊
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在富山有60年的悠久歷史 老字號昆布專賣店
老字號昆布專賣店，位於以飛驒山脈和黑部峽谷聞名的黑部市。每戶人家的昆布消費量占全國前幾名的富山縣，「四十物昆布」60餘年來堅持提供品質優良的昆布。包含佃煮（佐飯小菜）、白昆布絲、昆布茶等加工品，店內大約陳列150種昆布製品，供您挑選。羅臼昆布、利尻昆布、日高昆布、真昆布等，配合不同料理而使用的湯底昆布也種類豐富。近年因為慢食運動，昆布重新造成轟動，不妨在日常飲食中加入昆布試試吧。除了本店，在富山市（大和百貨公司）、高岡市也設有店舖。
「羅臼昆布烏龍麵」
只使用天然的羅臼昆布，呈現昆布最原本的香氣及美味。曾獲農林水產省的食料產業局長獎。
「關於昆布找我們就對了」昆布專門店
位於生地的總店，幾乎各種類的昆布都能在店裡找到。為黑部市內觀光的合作店家，吸引許多觀光客造訪。