北海道しべちゃ 星空の黒牛 加工・直売所
Hokkaidoushibecha Hoshizoranokuroushi Kako・Chokubaijo
- 地區名
- 北海道
- 交通・周邊資訊
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孕育自好水、好空氣、好土地的極品肉
這家專賣店對於「星空黑毛和牛」的各種部位進行無冷凍的真空加工處理。由於可以享受到新鮮的肉品，因此有很多人會專程想來這裡購買伴手禮。「星空黑毛和牛」是優質黑毛和牛與體型較大的荷爾斯坦乳牛交配的F1品牌，誕生於使用了摩周湖清澈水源的牧場，在300多公頃的廣闊牧地上吃著牧草長大。瘦肉部分的肉質多汁且有嚼勁，與口感濃厚的肥肉搭配的非常和諧，請務必要品嚐看看這與眾不同的美味肉品。
搬遷至北海道川上郡、多和的彭多和川附近
新遷且裝潢後的賣場乾淨利落，還能看到賣場內的加工場。所販賣的加工商品品項豐富。
最受歡迎的「星空黑毛和牛入口即化薄片」
在冰凍狀態下搭配白飯一起享用，因為其特別的吃法而蔚為話題的商品。在嘴裡融化的絕妙滋味，可以品嚐到牛肉本身的美味。搭配芥末醬油也很好吃。