伊勢屋本店
Iseyahonten
- 地區名
- 兵庫縣
- 交通・周邊資訊
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創業超過300年的姬路藩主酒井家的御用點心司
江戶時代中期於現在的姬路市創業，作為姬路藩主・酒井家的御用和菓子司累積歷史的老字號和菓子店。承襲確實的技術與高品質的原材料，以及為顧客著想的款待之心，持續製作以「玉椿」為首的多種銘菓。為了讓顧客明亮愉快地購物，店鋪外觀融入了城下町的氛圍，店內則以「玉椿」為主題，在板門上描繪了華麗的紅白玉椿圖。自作為姬路城下的名品誕生以來，店內備有長久以來深受喜愛的經典點心與季節商品等，無論是伴手禮、禮品，或是在家享用的點心，都推薦選購。
作為伴手禮也廣受歡迎的逸品「玉椿」
創業於1688～1704年元祿年間的伊勢屋本店代表作。於第11代將軍德川家齊之女・喜代姬與姬路藩主・酒井忠學舉行婚禮之際製作。請盡情享受以山茶花為意象的設計，以及餡料香氣濃郁的風味與高雅的甜味，還有柔和的口感。
對原材料以五感細細甄選的堅持
為了持續重現點心細膩的滋味，我們重視原材料。確認材料，了解口感與風味等特徵，仔細評估其潛力後嚴選。唯有有了優質的原材料，傳統技術才能發揮，進而製作出深受顧客喜愛的點心。
