淡路島美食推薦6選｜精選海鮮、和食以及起司料理的人氣名店

淡路島自古以來便有「御食國」之稱，是曾向皇室進貢食材的美食之島。無論是由淡路島海域孕育出的新鮮海產，還是淡路牛、濃郁起司等特色美味，都讓造訪的人深深著迷！這座四面環海的島嶼，不僅能品嚐到一邊感受海風、一邊享用的海鮮爐端燒，也有能在沉穩空間中慢慢品味的創作和食料理店，無論是哪種旅行風格，都能找到屬於自己的美食樂趣。這次特別精選了淡路島的人氣推薦名店介紹給大家。如果想在淡路島邂逅令人難忘的極品美食，千萬別錯過這篇文章。

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鮮度爆表！能盡情享受淡路島海之恩惠的海鮮、爐端燒與牡蠣名店3選

四面環海的淡路島，可說是宛如天然水族箱般的食材寶庫。提到淡路島美食，當然絕對不能錯過新鮮度滿分的海鮮料理。這次特別精選3間能盡情享受海鮮、爐端燒與牡蠣美味的人氣店家介紹給大家。

山武水産

在充滿熱鬧氛圍的市場裡豪爽大啖海之美味

這間海鮮爐端燒店位於淡路島最南端、福良灣附近，座落於「福良道之驛」內，自開業以來便以招牌名物「烤大蛤蜊」深受歡迎！除此之外，還有「烤蠑螺」、種類豐富的海鮮丼、生魚片與天婦羅等料理，能一次盡情享受淡路島滿滿的海之恩惠。

かき小屋 あわじ

冬季美食代表！盡情享受飽滿Q彈的鮮美牡蠣

かき小屋 あわじ提供生長於志度灣、肉質肥美且風味濃郁的鮮美牡蠣。店內主打現蒸牡蠣120分鐘吃到飽，熱騰騰的牡蠣口感Q彈鮮嫩，每一口都能吃到Q彈多汁的口感！套餐內還附有香氣四溢的牡蠣炊飯，另外也有酥脆多汁的大顆炸牡蠣等單點料理。這裡可說是冬季淡路島美食的代表景點之一，非常適合與朋友或家人一起熱熱鬧鬧地享受冬日牡蠣盛宴。

海鮮炉端うの

匯聚淡路島美味精華的海鮮爐端燒名店！

這是一間能一次盡情品嚐淡路島美味的海鮮爐端燒店，不僅提供淡路島當地新鮮漁獲，還有淡路島洋蔥、淡路牛等特色美食，完整感受淡路島的在地魅力。寬敞又充滿開放感的店內空間，營造出令人放鬆的溫馨氛圍。座位除了吧台席與一般桌席外，也設有舒適的下挖式暖桌座位。午餐時段可以享用豪華海鮮丼與各式定食，到了晚餐時間，則能一邊小酌、一邊悠閒品味豐富料理，享受愜意時光。

在沉穩雅緻的空間中細細品味！絕品「和食・割烹・懷石料理」2選

如果想更深入感受淡路島的美食魅力，那麼道地的和食名店也絕對值得一訪。這次精選了2間能品嚐到極品「和食、割烹與懷石料理」的人氣店家介紹給大家。

淡路島 鼓や

講究地產地消，溫暖身心的療癒菜單

這是一間能品嚐使用淡路島新鮮食材製作料理的創作和食店。除了生魚片、天婦羅、使用淡路牛製作的定食外，還有丼飯與季節限定料理等豐富菜單，也是店家的魅力之一。店內瀰漫著沉穩雅緻的和風氛圍，非常適合在淡路島觀光途中，安排一段稍微奢華的用餐時光。除此之外，店旁還附設最多可入住5人的成人限定住宿設施，不僅能享受美食，也能一同體驗悠閒舒適的住宿時光。

活魚・割烹・会席 和樂

盡情享受淡路島近海天然鮮魚的極致美味

位於兵庫縣洲本市中心的和食名店「活魚・割烹・会席 和樂」，主打使用淡路島近海捕獲的天然鮮魚製作各式精緻料理。店內招牌名物是「和樂特製芋饅頭」！此外，以砂鍋炊煮的章魚炊飯與吻仔魚炊飯，也是平時難得能品嚐到的特色逸品。店內設有完善的包廂空間，非常適合作為紀念日、與重要的人聚餐、家族聚會，或特別日子的午餐等，是淡路島不可錯過的人氣美食景點。

午餐與咖啡時光首選！人氣話題「淡路島起司」專門店

淡路島是關西地區數一數二酪農業興盛的島嶼。而近年在淡路島備受矚目的，便是各式自家製起司！使用新鮮現擠生乳製作的起司，擁有濃郁又滑順的迷人口感。最後就為大家介紹這間人氣「淡路島起司」專門店。

淡路島チーズ工房

使用來自淡路島牧場直送生乳製作的濃郁起司！

這間以自家製起司聞名的專門店，距離神戶淡路鳴門自動車道「北淡IC」開車約2分鐘即可抵達。店內起司皆使用來自淡路島牧場直送的新鮮生乳製作而成。最大的特色是能感受到濃厚奶香，卻依然保有清爽不膩的尾韻。除了經典起司外，還能品嚐到莫札瑞拉、里科塔以及乳酪絲等由職人細心手工製作的各式起司。此外，店內餐點選擇也相當豐富，其中最推薦午餐必吃的，就是「100%淡路牛起司漢堡排套餐」！

盡情品味療癒身心的淡路島美食饗宴吧！

淡路島擁有許多能享受大自然恩惠所孕育出的極品美食名店。每一道料理都講究使用淡路島特有食材，帶來令人期待又驚喜的美味體驗。無論是鋪滿新鮮海鮮的豪華海鮮丼午餐、在沉穩和室中細細品味的精緻和食，還是店家自豪的濃郁自家製起司，都能讓身心獲得滿滿療癒與滿足。來到淡路島，一定能找到屬於自己的理想美食。下次不妨親自規劃一場最棒的淡路島美食巡禮吧！