特別本釀造的原創「磯自慢」也推薦
焼津 松乃寿司
Yaizu Matsunosushi
以精選的新鮮食材盡情享用壽司・刺身
為您介紹可品嚐運用從靜岡縣的駿河灣及愛知縣的三河灣進貨的新鮮魚介,發揮港町獨有食材魅力的壽司推薦店家。
特別本釀造的原創「磯自慢」也推薦
以講究風格的店主所捏製的美味壽司為目標,從遠方前來的人也很多的人氣店。對醋飯與食材的平衡、調味,以及配合食材的捏製手法等,處處都講究,逐貫細心完成。人氣食材有穆茲魚、太刀魚、鯵、蓮子鯛。在吧檯前,您可以一邊欣賞職人技藝,一邊用眼睛享受、品嘗在眼前現握的壽司。此外,原創日本酒「磯自慢」與壽司的搭配良好,深受許多人好評。
旅色推薦!首推菜單
嚴選駿河灣・三河灣的海之恩惠的「主廚精選」握壽司
除了飯與食材的絕妙平衡之外,夾在其中的山葵成為恰到好處的點綴,完成了具有整體感的壽司。讓人忍不住一口接一口,想一再享受飯、食材與山葵交織而成的美味。若是第一次造訪,建議先選擇匯集店內自豪食材的「主廚精選」,再追加點選自己喜歡的食材。也融入了依季節不同的當令美味,集結了燒津獨有的優質食材,還能充分品嚐來到燒津一定想吃的鮪魚。與親切的大將之間溫暖的交流,也會成為旅途中的回憶。
講究的重點
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感興趣的話題就輕鬆問問看吧。
因為是港口城市才能享用的美味壽司
燒津的壽司專門店。使用從駿河灣與三河灣採購的新鮮魚貝,可盡情享用活用食材原味的壽司與生魚片。精準挑選當季魚貝,並講究與醋飯的平衡及捏製方式的壽司,是充分引出食材本身旨味的逸品。能夠享受焼津豐富海洋恩惠也是其魅力,不僅是當地客人,從遠方特地前來的人也很多,是間人氣店。此外,特別本釀造的原創日本酒與壽司的搭配良好,更能襯托料理的美味。
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一體感十足的壽司。
品味每一道都講究的壽司
由於對食材與醋飯的平衡、調味、捏製方式等每一項都講究,因此不妨隨意向大將打聲招呼,詢問當天的推薦食材。在聆聽旬時海鮮與大將精選食材的介紹之餘,也能享受挑選喜愛一貫的樂趣。店內備有吧檯座位與包廂座位,從一邊欣賞職人手藝一邊用餐,到與家人朋友悠閒共度時光,各種場合皆能對應。這是在沉穩氛圍中品味正統壽司的人氣店家。
店內
一走進店內,吧台座位和榻榻米座位便展開開來,吧台上有觀光客與當地居民等各式各樣的人造訪,充滿活力的氛圍包圍著這裡。作為燒津歷史悠久的壽司店,在觀光時也有許多人會與家人或團體一同利用,能夠悠閒享用餐點的榻榻米座位也是其魅力之一。在吧台上,您可以一邊和店主交談,一邊聆聽關於燒津的話題、當季海鮮與壽司相關的故事,不僅能享受料理,還能度過一段特別時光,感受溫暖的交流。
旅色編輯部推薦
「燒津 松乃壽司」作為燒津歷史悠久的壽司店而廣為人知,以精挑細選採購的新鮮魚握壽司為魅力。能感受到山葵與壽司的調和,並可盡情享用燒津特有的美味鮪魚及使用當季鮮魚製作的握壽司。也推薦與日本酒搭配品嚐,是造訪燒津時一定想品嚐的一家店。
店鋪資訊/交通方式
- 交通
- 電車:從JR東海道本線燒津站開車約5分鐘、步行約15分鐘、汽車:從東名高速道路燒津IC約7分鐘
- TEL
- +81-54-627-6666 洽詢時請告知服務人員,您的資訊來源為「旅色」。
- 營業時間
- 午餐 11:00~14:00
晚餐 17:00~21:00 - 公休日
- 星期三
- 平均預算
- 5,000日圓
- 支付方式
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信用卡 可
(VISA、MasterCard、JCB、AmericanExpress、Diners、其他)QR Code支付 不可
- 座位數
- 44個座位(吧台:10個座位、榻榻米座敷:34個座位) ※進入店內後,右手邊有10個吧台座位,對面有4人座×3的高起榻榻米座敷座位、6人座×2的桌席,店鋪入口進入後左手後方還有可容納10人的包廂。
- 停車場
- 15台
有完全包廂
有榻榻米座位
可包場
有停車場
可刷卡
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文章企劃・監修:旅色編輯部
焼津 松乃寿司
- 營業時間
- 午餐 11:00~14:00
晚餐 17:00~21:00 - 公休日
- 星期三