本格炭火焼レストラン 炉ばた煉瓦
Honkakusumibiyaki Restaurant Robatarenga
- 地區名
- 北海道 / 釧路・標茶
- 交通・周邊資訊
- 交通・周邊資訊
在歷史悠久的建築中享用炭燒美味海鮮
「正統炭烤餐廳 爐端煉瓦」，改建自持續守護著釧路港與釧路發展的明治時代的磚砌倉庫，其店內裝潢也是店家魅力之一。在釧路港捕撈的新鮮當令海鮮，由店家用燒得炙紅的炭火在眼前豪邁地燒烤料理，可以品嚐到食材本身的美味。除了海鮮以外，還有釧路當地美食北海道風味炸雞等等炸物料理、肉類料理，烤新鮮蔬菜料理，以及各式各樣的飲品，菜單種類相當豐富。寬廣的店內共有130個座位，從一人造訪到團體顧客皆歡迎來訪。店家提供外文菜單，國外旅客也能安心點餐。
改造建於明治末期的磚砌倉庫
改建自原本用來存放鹽巴和穀物的磚砌倉庫，店內可以感受到木質的溫暖，是充滿開放感且氛圍復古的空間。
水產工廠直營店才能提供的新鮮海產
以豪邁燃燒到赤紅的炭火燒烤，品嚐鮮度滿分的海鮮。炭火獨有的火力和香氣，更突顯食材本身的美味。
