長田うどん
Nagataudon
- 地區名
- 香川縣 / 綾川・まんのう
- 交通・周邊資訊
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創業60年餘保持不變的煮上湯烏龍麵
位於香川縣・萬翁町，創立60年以上的「長田烏龍麵」，可品嚐祖傳的鍋揚烏龍麵。有彈性的手工麵條，豐盛的寬麵條讓人吃得飽足。淋在甕罐裡的、用昆布和鰯魚製作的堅持湯底，香氣濃郁，激起食慾。更加，對使用湯底的水也十分講究，使用來自讚岐山脈流經的天然水，該山脈位於香川縣和德島縣的分界。因為可以隨時品嚐剛煮好的新鮮烏龍麵，所以廣受當地人的喜愛已久。不妨來品嚐一下這歷史悠久、新鮮的鍋揚烏龍麵。
守護祖先傳承下來的烏龍麵
約60年來，提供剛炸出鍋的熱騰騰粗麵。秉承祖傳，堅守原創的鍋炸烏龍麵，安心可靠。
萬福町的鍋揚烏龍麵名店
當地居民也喜愛的正宗釜揚烏龍麵可盡情品嚐。在眾多香川烏龍麵店中，有些粉絲甚至說“如果不是這家的釜揚烏龍麵，就不算吃過”。
