熊野の味処 紀伊 ikki
Kumanonoajidokoro Kii Ikki
- 地區名
- 和歌山縣 / 田辺・龍神・新宮
- 交通・周邊資訊
- 交通・周邊資訊
盡情享用和歌山縣的食材與在地日本酒
由經營歷史悠久民宿的女主人經營，注重使用當地和歌山縣食材的居酒屋。可以奢華享用在和歌山縣那智勝浦町捕撈的新鮮海鮮及品牌牛「熊野牛」等紀伊半島的豐饒物產。地酒及店主嚴選的燒酎也豐富，推薦給喜歡喝酒的人。
各種場合均可使用的店內
店內備有寬敞的吧檯個座位、可眺望庭園的桌位，以及掘炬燵式的和室，共有40個座位。吧檯個座位鋪設了在三重縣七里御浜海岸採集的玉砂利，設計靈感來自海岸。是一處能夠親身感受在地氛圍的特別空間。
「御船の櫂造り」與「熊野牛」岩鹽燒
以和歌山縣新宮市代表傳統行事「御船祭」為主題的「御船の櫂造り」與品牌牛「熊野牛」的岩鹽燒，是店內兩大名物。此外，也備有使用鮪魚及當季海鮮製作的色彩繽紛「刺身拼盤」，讓人能在每一道料理中感受到熊野地區的自然與文化。
