こだま
Kodama
- 地區名
- 兵庫縣 / 明石
- 交通・周邊資訊
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使用嚴選食材、創業50餘年的老字號明石燒店
位於直通明石站的購物中心「piole明石」內，1965年創業的老字號明石燒店。為了品嚐也稱作“玉子燒”的明石靈魂美食・明石燒，每天有許多常客以及觀光客前來造訪。開店前便出現排隊人潮的人氣店家，即使中午或是傍晚也是大排長龍。使用明石章魚、麵粉與嚴選的雞蛋燒烤出熱騰騰且鬆軟的明石燒，浸泡在羅臼昆布與本鰹魚熬煮的高湯裡，口感相當清爽。有如自家般舒適氛圍的店內，另設有可以在餐桌上一邊享受燒烤樂趣，一邊品嚐御好燒以及炒麵的鐵板座席。
連食材也很講究的大顆明石燒
從明石的廚房・魚之棚商店街進貨的明石章魚等食材放入銅鍋燒烤的明石燒，大顆且份量十足。
明石站旁的人氣店鋪
店面直接連結車站，交通非常便捷。營業時間為11點～22點，可隨時前往品嚐。另提供外帶服務。
