イタリア食堂 ラルーチェ
Italy Shokudou laluce
- 地區名
- 山梨縣 / 富士五湖
- 交通・周邊資訊
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不分國籍，人人喜愛的義式料理
使用山梨縣產的食材，如「甲州牛」和「信玄雞」等品牌肉及蔬菜的義大利料理。香草等則從老闆擁有的農田採收。招牌菜是具有強烈風味的番茄奶油醬渡蟹義大利麵。以富士山熔岩作為烤盤烤製的披薩也很受歡迎。以白色為基調的木質店內，正如店名義大利語中“光”的意思，充滿陽光的明亮空間。因老闆本身曾是背包客，吸引各國旅客造訪，亦提供適合素食者及純素食者的料理。
使用山梨縣產食材的各式餐點
可以品嚐使用山梨縣的品牌食材「甲州牛」和「信玄雞」等所製作的餐點。「甲州牛」等會以烤製方式提供，能感受到肉本身的美味。此外，燒烤沾醬「Bagna cauda」的蔬菜等也盡量使用山梨縣產的食材。請享受依季節不同而變化的風味。
色彩鮮豔的餐點映襯出明亮的店內環境
店名如其名，從陽光露台灑入的光線明亮地照亮全店，白色牆壁讓餐點更加突出。隨處擺放的綠色觀葉植物也十分鮮豔，帶來清新的印象。另一方面，到了晚上會營造出大人氛圍，讓人很想品嚐山梨縣產的葡萄酒。
