豚丼と摩周そばの店 くまうし 弟子屈本店
Butadon To Masyuusobanomise Kumaushi Teshikagahonnten
- 地區名
- 北海道 / 阿寒・摩周・屈斜路
- 交通・周邊資訊
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堅持北海道產絕品豬肉蓋飯與道地手打蕎麥麵店
「熊內」的本店位於國道391號沿線，可以品嚐到絕品豬肉蓋飯與摩周蕎麥麵。使用北海道產豬肉，淋上以醬油為基底的秘傳醬汁，採用樸實的料理法燒烤而成的肉片，美味與口感的均衡恰到好處，讓人一吃就會上癮。當中又以鎮店招牌的「豬肉蓋飯（綜合）」堪稱逸品，曾獲得2018年的「全國蓋飯大賽」的豬肉蓋飯類金獎。生產量少而珍貴的摩周蕎麥麵也是店內的招牌料理，店家每天使用石臼磨粉手打製麵，提供香氣十足的道地蕎麥麵。
享用北海道產絕品豬肉蓋飯
以醬油為基底的秘傳甘甜醬汁，讓柔軟多汁的豬肉擁有的美味更上一層樓，一吃上癮。
營養豐富且風味十足的摩周蕎麥麵
連殼一起製作的全粒粉所打製的摩周蕎麥麵，營養十分豐富。在這裡可以品嚐到手打現做的蕎麥麵，細細品嚐蕎麥麵原有的風味。
