京出汁おでん・青森地鶏 酒場634 新橋店
Kyoudashioden・Aomorijidori Sakabamusashi Shinbashiten
- 地區名
- 東京都 / 新橋・汐留・浜松町
- 交通・周邊資訊
- 交通・周邊資訊
京都×青森・關東煮×當地土雞的二刀流
距離JR・東京地鐵新橋站步行約3分鐘路程的一家居酒屋，以利用京都出汁燉煮和青森地雞為特色。所謂的「京都出汁燉煮」是由利尻産的一等昆布、鰹魚片和鱸節製成的湯底，滲透在食材中，味道優雅，能舒緩心靈和身體。青森地雞則以富彈性的口感和每咬一口都湧現出的肉汁而吸引人。店內以京都町屋為主題，散發出懷舊氛圍，天花板上掛著猪頭面具，呈現出青森的特色。充分利用木材打造的溫馨空間，適合各種場合，從私人到商務皆可使用。
在上品的京都清湯中品嚐關東煮
「京出汁關東煮」是一道每天不斷添加高湯的料理，這樣會使煮湯的食材和高湯的鮮味完美結合，呈現出精緻而溫和的風味。
京町屋般的氛圍是這家店的魅力所在
在京都町家和青森為主題的店內，備有餐桌座位和半獨立包廂。可以應對從少人數到大人數的人數要求。
