薪窯ピザのベジトマ
Makigama Pizza no Vegitoma
- 地區名
- 岩手縣 / 宮古・久慈
- 交通・周邊資訊
- 交通・周邊資訊
將有限的資源轉化為名為“披薩”的價值
岩手縣內由「株式會社PRUSIK」經營的專營外賣披薩的專賣店，從事在住宅區和花園砍伐樹木的特殊伐木業務。“不僅僅是砍掉，不僅僅是燃燒，還想要產生更多東西”的理念，以及將對環境的負擔降至最低的舉措經營。因此，使用的柴火是利用伐木工作產生並準備處置的原木。用這種對人類和地球友善的柴火烘烤出來的披薩是手工製作的。精心製作的披薩不僅受當地人歡迎，也受到到遊客喜愛，他們可以在車程約5分鐘的地方參觀的「龍泉洞」品嚐。
外帶享受在柴燒窯中烤製的比薩
使用本公司加工的木柴，經過約90秒的烘烤製成的披薩，每一片都是手工製作。您可以充分感受當地食材和木柴的風味，味道溫和。不浪費時間和資源地製作的披薩，可以在外帶時悠閒品嚐。
在盛岡店和官方網站上也可以購買到冷凍披薩
岩泉町店是一家實體店，星期六和星期日營業，將烤製後的披薩在店內以-40度瞬間冷凍後，在盛岡店和電子商務網站上銷售。這種披薩不僅適合戶外露營等活動和大型派對分享，而且不需要煩瑣的烹飪程序，讓人感到便利。
