焼肉 濱皇
Yakiniku Hamao
- 地區名
- 神奈川縣 / 港南台・本郷台
- 交通・周邊資訊
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在農場直營的燒肉店內輕鬆享用優質肉品
位於神奈川縣提供橫濱牛的烤肉店，以溫和風味和豐富滋味為特色，以平價提供。這家店是由製造橫濱牛的牧場直營，因此能夠提供優質的黑毛和牛，值得自豪。午餐供應各種菜單，例如「和風牛排午餐」和「橫濱牛漢堡午餐」等。店鋪位於住宅區，裝潢為隱藏風格，內部裝潢典雅。座位以座敷為主，適合家庭帶孩子用餐。
神奈川縣品牌認定的「橫濱牛肉」
日本的牛肉文化的先驅被稱為產自神奈川縣的「橫濱牛」，只有4等級以上的肉質才能被選上的品牌牛。其特色在於口感溫和、風味豐富，為了生產高品質的牛肉，老牛飼養員挑選出發育狀況和血統優良的小牛來飼養。
口中融化的脂肪和優雅的甜味
農林水產大臣獎得主，高品質的黑毛和牛「橫濱牛」。以米飯，豆腐渣等加熱穀物調配自家飼料餵養，獨特的飼料培育而成，享有高度評價，脂肪部分像溶化在手掌上，細緻的油香美味。
