il pozzo
- 地區名
- 沖繩縣 / 石垣島・宮古島・西表島
- 交通・周邊資訊
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沖縄縣・石垣島的食材製作的正宗意大利料理
從新石垣機場開車約23分，「il pozzo」是一家擁有豐富葡萄酒種類的時尚意大利餐廳。使用充分石垣島食材，提供像是「清爽柚子醋檸檬汁沙拉」等當地特色料理。每個季節都會推出受歡迎的限定菜單。葡萄酒主要以義大利產品為主，店主精心挑選適合菜餚的種類。不僅注重餐具的選用，更使用來自沖繩縣作家的陶瓷器皿。此外，為了讓用餐和品酒更加享受，不定期邀請音樂家從島上甚至東京來參加，舉辦現場演出和音樂活動。
業主精選的葡萄酒和島上的食材
島上豐富使用當地食材，並提供以時令食材為主的菜單。以石垣島特有的「美崎牛」為主打菜色深受歡迎。店主精心挑選逾百款葡萄酒，與招牌料理相襯，顧客可按照菜色選擇適合的葡萄酒。
義大利料理和美酒搭配的現場音樂演出更讓人享受
從石垣島的店主心意，希望您能更好地享用美食和美酒，不定期在店內舉辦現場音樂演出和音樂活動。邀請活躍於島內和東京的爵士歌手等音樂家，有時會伴隨鋼琴現場演奏，讓您享受歌唱和舞蹈，度過愉快時光。
