仙台牛たん 炭火焼 梵天丸
Bontenmaru
- 地區名
- 北海道
- 交通・周邊資訊
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在旭川品嚐正宗的炭火烤牛舌
JR旭川站步行大約14分鐘即可到達的牛舌專賣店。以厚切嫩滑的牛舌在本場仙台以備長炭烤的「烤牛舌」，還有划算的「推薦牛舌套餐」和其他菜單如「豬肉丼」，宮城縣的「一之蔵」等地方清酒也有各式選擇。
各種搭配品嚐「烤牛舌」
肉厚又軟嫩的牛舌，在備長炭的獨特火候烹烤而成的「烤牛舌」套餐，附生啤酒和牛雜燴，「推薦牛舌套餐A」物美價廉又美味。另有附小麥飯和牛尾湯的「牛舌定食」。還有外帶的「碳烤牛舌便當」可以品嚐。
在吧檯上享受獨自喝酒的時光
店內為只有吧台座位的小而寧靜的空間。使用備長炭，可以享受目前牛舌逐一燒製的現場感。搭配美味的日本清酒，試著以「牛舌燒」作為小酌。不僅適合觀光，平時下班後也推薦。
