小樽運河店 HACHI
Otaruunga HACHI
- 地區名
- 北海道 / 小樽・余市・キロロ
- 交通・周邊資訊
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自家加工場直送專營新鮮海膽
北海道石狩市的海膽加工廠丸雅小川食品株式會社在小樽市開設的旗艦店。在自家工廠進行全程加工，堅持品質，以季節合適的海膽，在適合外帶食用的尺寸和風格的菜單上供應。
由海膽加工業者認真研發的絕品「生海膽冰淇淋」
人氣的「生海膽冰淇淋」使用了北海道獨有的食材，能品嚐到北海道牛奶和新鮮海膽絕妙的融合。根據喜好，還可以添加自製昆布醬油的甜醬汁，或是以富含礦物質的山口縣牛島產天然鹽來調味，變化口味。絕對是一定要嘗試的美食。
豐富的土產與外帶商品
提供豐富的外帶商品。2023年贏得「Mondselection」傑出品質金獎的「海膽冰淇淋」，結合北海道香草與新鮮海膽的風味，口感細膩，獨具一格。這是這家店獨有的新感覺甜點，絕對值得一試。
