コルシカ1970
Corsica1970
- 地區名
- 東京都
- 交通・周邊資訊
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50年歷史悠久的意大利名店的風味再次復活
2021年遺憾地結業的義大利名店「科西嘉」再度開業，名為「科西嘉1970」。曾在「科西嘉」工作超過10年的主廚重現了當時的味道，包括「科西嘉風焗飯」等，賞味者可同時品嚐傳承自前輩的風味以及新創造出的美味。店內除了吧檯座位外，還設有半包廂，非常適合女子會、約會，當然也是與家人或重要的人一起共度時光的好去處。在悠閒流動的空間中，享受超過50年一直受喜愛的美食和美酒。
傳承的味道與一同享受的新魅力
店家復原之前，現任店主曾透過學習葡萄酒不斷充實，因此比以往擴展了更多種類的葡萄酒，成為新的魅力之一。出自於像是環遊世界般的心情，期望人們能在世界各地的葡萄酒中尋覓，無論是輕鬆隨手可得的或是適合特殊時刻享用的，都有豐富的選擇。
充滿著用心設計的現代店內
廚師的朋友設計師精心打造的室內裝潢，選用了從義大利進口的磁磚，既典雅又溫暖。在這個配備開放式廚房、讓人能與廚師暢快對話的寧靜舒適空間裡，讓我們盡情享受懷舊美味與新鮮魅力。
