奥中津 寿し凡
Okunakatsu Sushibon
- 地區名
- 大阪府
- 交通・周邊資訊
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輕鬆自在地享用美味壽司和酒的餐廳
這家隱藏的壽司店位於阪急電鐵中津站步行約4分鐘的地方，擁有昭和懷舊的窗戶玻璃，散發出懷舊的氛圍。店內使用從市場新鮮採購的時令海鮮製作壽司和酒肴，並提供絕佳搭配的日本酒。菜單上有單品可供選擇，但建議根據當天的心情，選擇3、5、8品酒肴，或3、5、8、12貫的壽司，亦可選擇由店主推薦的「酒肴與握壽司的隨意搭配」套餐。由於店內僅有6個座位的吧檯，您可以獨佔店主製作壽司的過程。無論是日常用餐，還是紀念日等特殊時刻，都能在這裡度過美好的時光。
從全國各地精選的日本酒陣容
常備約20種日本酒的陣容備受好評。不僅有「十四代」和「新政」，還有機會品嚐到難以入手的日本酒。從乾爽的辛口到果汁感十足的甜口，各式各樣的口味應有盡有，不妨向店主詢問，找到適合自己口味的日本酒來細細品味。
店主用心製作、沒有過多花樣的壽司
握壽司的飯糰，只使用鹽和自製混合醋，調製出緊緻的風味。為了不輸給這個飯糰，食材注重美味和香氣，做事認真。由店主精準的技術握製，能展現每種食材不同的風貌，凸顯壽司的深邃魅力，味道絕佳。
