冷麺館 心斎橋店
Reimenkan Shinsaibashiten
- 地區名
- 大阪府
- 交通・周邊資訊
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能輕鬆品嚐正宗的冷麵的韓國料理店
從希望讓人輕鬆地享用在燒烤店總是最後品嘗的冷麵開始的冷麵館。招牌菜「冷麵」使用精選蕎麥粉製成有嚼勁的手工拉麵，搭配牛骨和雞骨高湯，味道絕佳。除此之外，還提供涼拌麵和韓式燉菜等正宗的韓國料理。週末午餐菜單可點擁有豐富燒肉等定食菜單直到下午3時。距離大阪地鐵御堂筋線心齋橋站步行約4分鐘，無論是在工作還是休息時，亦或是獨自用餐都很方便。
手工麵條和濃郁湯汁交織在一起的冷麵
牛骨和雞骨混合的濃郁湯頭，搭配手工擀製有嚼勁的麵條。由於使用蕎麥粉製作麵條，因此低卡路里且健康。也可以更換為使用甘薯製作的「冷麵」。添加煮蛋或牛小排作為配料，打造出符合自己口味的一碗麵也很有趣。
濃辣的湯底搭配彈牙的韓式牛肚火鍋
秋冬最受歡迎的料理是將蔬菜和口感鮮嫩的內臟，在美味辣味湯底中燉煮成的「大腸鍋」。可選擇配以烏龍麵或拉麵作為完食的麵食，而還可以根據個人喜好添加牛肋肉、特鍋等內臟、蔬菜、豆腐、年糕等其他配料。
